在京味小说里，经常出现一个“爷”字。
北京话里的“爷”多，多得令外地入称奇，但是有些影视剧里，那些南方人的演员往往把“爷”的音读错，使影视剧里的京味大打折扣。
外地人初到北京也不容易弄清楚，因为在北京话中，“爷”有六种用法。
第一种用法就是对男性长辈的称呼。《木兰辞》中的“阿爷无大儿，木兰无长兄”，说明在汉魏六朝时“爷”是对“父亲”的称谓；不知从什么时候起，“爷”被提升为“祖父”，但是要把“爷”字叠加起来成为“爷爷”，而“父亲”则由“爹”或“爸”来代替。但有一个例外，即把父亲的哥哥称为“大爷”，一般在称呼的时候，把重音放在“大”上，而“爷”则读轻声使其近似“叶”，在实际生活中，北京如在打招呼的时候，往往把两个字连成一个字，让你听成是个“代”。
第二种用法是从“爷”的“男性”引申出来的，泛指所有的男性，如对男人称“爷们儿”，对女人则相对地称为“娘儿们”。这里的“爷们儿”重音在“爷”上，似乎要强调的是男性；同样，这里的“娘儿们”，重音在“娘”上，也是要强调她们是女性。
第三种用法是从“长辈”引申出来的，就是把“爷们儿”作为不同辈男人之间的关系称呼，无论是叔侄、甥舅关系还是爷孙关系，都可以称为“爷儿俩” 或者是“爷们儿”。而且在非亲属的邻居、同事、朋友之间，年龄相差太大的两个男人，也可以互称“爷们儿”。不过这里的“爷们儿”在打招呼的时候把重音在“们儿”上，因为打招呼的时候都是把后音往高挑的。
第四种用法是奴仆对主人的称呼，后来又发展成对所有有权、有钱、有势的人的称呼。俗话说“有钱的是爷爷，没钱的是孙子”，所以“老爷”、“大爷”、“少爷”都是“爷”，值得注意的是，这里的“大爷”是把重音在“爷”上。
第五种用法是对所有男人的尊称。和现在的“先生”一样，是客气的称呼。对不认识的人泛称“大爷”，熟人之间还要在“爷”的前面加上姓和排行，称
北京话里的“爷”多，多得令外地入称奇，但是有些影视剧里，那些南方人的演员往往把“爷”的音读错，使影视剧里的京味大打折扣。
外地人初到北京也不容易弄清楚，因为在北京话中，“爷”有六种用法。
第一种用法就是对男性长辈的称呼。《木兰辞》中的“阿爷无大儿，木兰无长兄”，说明在汉魏六朝时“爷”是对“父亲”的称谓；不知从什么时候起，“爷”被提升为“祖父”，但是要把“爷”字叠加起来成为“爷爷”，而“父亲”则由“爹”或“爸”来代替。但有一个例外，即把父亲的哥哥称为“大爷”，一般在称呼的时候，把重音放在“大”上，而“爷”则读轻声使其近似“叶”，在实际生活中，北京如在打招呼的时候，往往把两个字连成一个字，让你听成是个“代”。
第二种用法是从“爷”的“男性”引申出来的，泛指所有的男性，如对男人称“爷们儿”，对女人则相对地称为“娘儿们”。这里的“爷们儿”重音在“爷”上，似乎要强调的是男性；同样，这里的“娘儿们”，重音在“娘”上，也是要强调她们是女性。
第三种用法是从“长辈”引申出来的，就是把“爷们儿”作为不同辈男人之间的关系称呼，无论是叔侄、甥舅关系还是爷孙关系，都可以称为“爷儿俩” 或者是“爷们儿”。而且在非亲属的邻居、同事、朋友之间，年龄相差太大的两个男人，也可以互称“爷们儿”。不过这里的“爷们儿”在打招呼的时候把重音在“们儿”上，因为打招呼的时候都是把后音往高挑的。
第四种用法是奴仆对主人的称呼，后来又发展成对所有有权、有钱、有势的人的称呼。俗话说“有钱的是爷爷，没钱的是孙子”，所以“老爷”、“大爷”、“少爷”都是“爷”，值得注意的是，这里的“大爷”是把重音在“爷”上。
第五种用法是对所有男人的尊称。和现在的“先生”一样，是客气的称呼。对不认识的人泛称“大爷”，熟人之间还要在“爷”的前面加上姓和排行，称