疑问：前几天和同事讨论质壁分离时为什么分离是属于不规则形态，即从角落先分离？（材料用的洋葱外表皮和蔗糖溶液。）
思考：我认为应该从内因和外因来考虑，可能和细胞膜的表面张力有关，因为细胞膜结构并不是均一的，至少蛋白质的分布也是不均衡的，也有可能和细胞内的浓度或者分离液的不均一。
资料：应该和分离液有关，因为中学用的是蔗糖溶液，对细胞膜有较强的吸附性。
1．质壁分离的分离液
新浪博客
疑问：前几天和同事讨论质壁分离时为什么分离是属于不规则形态，即从角落先分离？（材料用的洋葱外表皮和蔗糖溶液。）
思考：我认为应该从内因和外因来考虑，可能和细胞膜的表面张力有关，因为细胞膜结构并不是均一的，至少蛋白质的分布也是不均衡的，也有可能和细胞内的浓度或者分离液的不均一。
资料：应该和分离液有关，因为中学用的是蔗糖溶液，对细胞膜有较强的吸附性。
1．质壁分离的分离液
作为分离液，细胞膜对其溶质必须具有半透性，分子量较大的非电解质（如糖）或溶解度高的中性盐常被用作分离液。
2．质壁分离的种类及效果
（1）如用对细胞膜和细胞壁吸附力强的Ca2+作为分离液，则整个原生质体轮廓向内凹陷而引起凹形质壁分离。
（2）如果用吸附力弱的K+ 和Na+ 作为分离液，则向外凸出而出现凸形质壁分离，通常把细胞浸入分离液中就出现凹形分离，随着时间推移则凹形部位减弱，最后整个原生质体呈现凸形分离状态，至此所需的时间称为质壁分离时间。
注：本人没有试验过分离液用Na+ 作为分离液，有机会去实验验证。
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_b30a6c020101k0wv.html?vt=4
原因之一认为和分离液的浓度有关，浓度高易导致不规则的形成。
2．质壁分离的种类及效果
（1）如用对细胞膜和细胞壁吸附力强的Ca2+作为分离液，则整个原生质体轮廓向内凹陷而引起凹形质壁分离。
（2）如果用吸附力弱的K+ 和Na+ 作为分离液，则向外凸出而出现凸形质壁分离，通常把细胞浸入分离液中就出现凹形分离，随着时间推移则凹形部位减弱，最后整个原生质体呈现凸形分离状态，至此所需的时间称为质壁分离时间。
注：本人没有试验过分离液用Na+ 作为分离液，有机会去实验验证。
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_b30a6c020101k0wv.html?vt=4
原因之一认为和分离液的浓度有关，浓度高易导致不规则的形成。