疑难问题：二氧化硅能不能用来固定醋酸杆菌？因为在选修1固定化酶用的是二氧化硅。解决这个问题，找了许多资料，没有确定的结果解释，只能提供一些证据说明，应该是原理不同。
生产实际过程中，主要的固定醋酸杆菌方法：
目前醋酸杆菌细胞固定化方法主要有吸附法和包埋法，就目前现有醋酸杆菌固定化的专利中，主要是以海藻酸钙固定化为主，但由于醋酸杆菌属于好氧微生物，在发酵过程中为了获得足够的溶解氧，醋酸杆菌细胞最好直接暴露在发酵液中，否则会影响溶解氧的传质和醋酸发酵速度，且影响醋酸杆菌细胞的活性。（X技术网）
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疑难问题：二氧化硅能不能用来固定醋酸杆菌？因为在选修1固定化酶用的是二氧化硅。解决这个问题，找了许多资料，没有确定的结果解释，只能提供一些证据说明，应该是原理不同。
生产实际过程中，主要的固定醋酸杆菌方法：
目前醋酸杆菌细胞固定化方法主要有吸附法和包埋法，就目前现有醋酸杆菌固定化的专利中，主要是以海藻酸钙固定化为主，但由于醋酸杆菌属于好氧微生物，在发酵过程中为了获得足够的溶解氧，醋酸杆菌细胞最好直接暴露在发酵液中，否则会影响溶解氧的传质和醋酸发酵速度，且影响醋酸杆菌细胞的活性。（X技术网）
石英砂吸附酶的原理：
石英砂吸附酶的物理吸附也称范德华吸附，它是由吸附质和吸附剂分子间作用力所引起，此力也称作范德华力。由于它是分子间的吸力所引起的吸附，所以结合力较弱，吸附热较小，吸附和解吸速度也都较快。被吸附物质也较容易解吸出来，所以物理吸附在一定程度上是可逆的。
综合上述资料信息，教材上的锯末吸附原理应该是利用锯末的疏松多孔的结构特点，个人觉得，和木炭的吸附原理相同，而和二氧化硅固定酶的原理应该不同。