【注：把酒喝下去，让普通百姓喝下去，就是酒的本质。文化，是酒杯后的价值。炒得太过了，就一定要付出代价。中国白酒产业的产能过剩，将需要数年时间来慢慢消化。整个行业的巅峰期，基本走完了。未来，将是一个残酷的优胜劣汰的竞争过程。白酒产业进入战国时代。】
新浪财经讯 “第88届糖酒会”专项活动之一的“中国传统文化与酒业高峰论坛”于2013年3月27日在成都举行。上图为中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦。 以下为王琦发言实录：
尊敬的各位朋友，大家下午好！很高兴参加中国国井、中国传统文化与酒业高峰论坛，在此我代表中国酒业协会对这次论坛的成功举办表示热烈祝贺。
今年是我们这个行业经受了各种挫折开始的第一年，我们大家都来到了成都，都抱着一种期望，都想得到一点收获。大家聚在了一起，我们希望在成都给我们增加一点信心和方向。自去年下半年以来，受到了各种因素的影响，我们酒
新浪财经讯 “第88届糖酒会”专项活动之一的“中国传统文化与酒业高峰论坛”于2013年3月27日在成都举行。上图为中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦。 以下为王琦发言实录：
尊敬的各位朋友，大家下午好！很高兴参加中国国井、中国传统文化与酒业高峰论坛，在此我代表中国酒业协会对这次论坛的成功举办表示热烈祝贺。
今年是我们这个行业经受了各种挫折开始的第一年，我们大家都来到了成都，都抱着一种期望，都想得到一点收获。大家聚在了一起，我们希望在成都给我们增加一点信心和方向。自去年下半年以来，受到了各种因素的影响，我们酒