德国土豆知多少:Mehligkochend,Vorwiegend festkochend和Festkochend 2017-11-06 01:16阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1147890151 煮土豆、土豆泥、土豆沙拉、土豆饼……德国有各种各样的土豆,除了大小、颜色、价钱之外,最重要的区别在于他们种类:Mehligkochend,Vorwiegend festkochend和Festkochend。 不同种类的土豆,质感、口感到作法都不同。 在超市买的时候注意下,不同种类的土豆的标识颜色也是不一样的。