[转载]疆行漫记：（五十二）味觉与视觉、听觉的三重享受──吐鲁番木卡姆葡萄庄园水果盛宴
2024-07-19 13:42阅读：
新浪博客
02.木卡姆葡萄庄园大门旁的雕塑。
03.木卡姆葡萄庄园大门旁，凌霄花开。
04.走进木卡姆葡萄庄园。
05.葡萄庄园内的木卡姆餐厅。
06.木卡姆餐厅通行证。这是来到巴依老爷家吃水果盛宴哈。
07.木卡姆餐厅门厅。
08.木卡姆餐厅是一个能容纳上百人同时就餐的大餐厅。
09.还有室外就餐区。
10.室外的葡萄架下摆有一排排的餐桌。
11.看上去室外就餐条件比室内要好一些，室外是带转盘的圆桌、靠背椅，室内呢，只是简易长条桌、长条凳。可为什么食客都挤在室内呢？其实原因很简单，室内可以观看歌舞表演嘛。
据说在室内的晚餐叫水果宴，在室外的午餐叫香妃餐。怎么个“香妃”法儿，就不得而知了。
12.木卡姆长廊。
13.木卡姆水果盛宴是自助餐形式，200元/人。水果盛宴嘛，自然是指水果品种很多啦。
14.小西红柿。
15.火龙果。
16.葡萄。
水果品种很多，当然不限于新疆产的，像香蕉、橘子等南方水果也都很新鲜。随手拍几幅得了，咱不能因为拍片耽误取餐哈。
17.这个你懂得。
18.说是水果宴，只是指水果品种多，但并不局限于水果，像新疆的特色美食手抓饭、烤馕、烤包子、拉条子、米粉、凉皮子、油塔子等应有尽有，菜品也很丰富。对了，还绝对少不了烤羊肉串，还有烤全羊、烤骆驼呢。
19.上一幅抓饭拍糊了，再拍一幅。
20.烤馕。
21.菜品。
22.菜品。
23.菜品。
24.菜品。
25.各种点心。
26.各种饮料。
27.为防止烟熏味，烤肉类是在室外就餐区拿取，都是现烤现拿。
28.烤全羊。
03.木卡姆葡萄庄园大门旁，凌霄花开。
04.走进木卡姆葡萄庄园。
05.葡萄庄园内的木卡姆餐厅。
06.木卡姆餐厅通行证。这是来到巴依老爷家吃水果盛宴哈。
07.木卡姆餐厅门厅。
08.木卡姆餐厅是一个能容纳上百人同时就餐的大餐厅。
09.还有室外就餐区。
10.室外的葡萄架下摆有一排排的餐桌。
11.看上去室外就餐条件比室内要好一些，室外是带转盘的圆桌、靠背椅，室内呢，只是简易长条桌、长条凳。可为什么食客都挤在室内呢？其实原因很简单，室内可以观看歌舞表演嘛。
据说在室内的晚餐叫水果宴，在室外的午餐叫香妃餐。怎么个“香妃”法儿，就不得而知了。
12.木卡姆长廊。
13.木卡姆水果盛宴是自助餐形式，200元/人。水果盛宴嘛，自然是指水果品种很多啦。
14.小西红柿。
15.火龙果。
16.葡萄。
水果品种很多，当然不限于新疆产的，像香蕉、橘子等南方水果也都很新鲜。随手拍几幅得了，咱不能因为拍片耽误取餐哈。
17.这个你懂得。
18.说是水果宴，只是指水果品种多，但并不局限于水果，像新疆的特色美食手抓饭、烤馕、烤包子、拉条子、米粉、凉皮子、油塔子等应有尽有，菜品也很丰富。对了，还绝对少不了烤羊肉串，还有烤全羊、烤骆驼呢。
19.上一幅抓饭拍糊了，再拍一幅。
20.烤馕。
21.菜品。
22.菜品。
23.菜品。
24.菜品。
25.各种点心。
26.各种饮料。
27.为防止烟熏味，烤肉类是在室外就餐区拿取，都是现烤现拿。
28.烤全羊。