柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验报告(三）：芒果季不能错过的芒果冰淇淋
2015-04-17 08:11阅读：
新浪博客
间都已经尝试过了，芒果冰淇淋当然也不能落后，正好可以用柏翠静音PE9800面包机配备的冰淇
桶，来体验下芒果冰淇淋的美好味道。之前已经用柏翠的这款面包机熬了果酱、煮了糖水、烤了土
司，每一款成品都很赞，虽然是新款机器，但是各项技术指标都非常标准，上手非常快，不愧是知
名品牌，质量杠杠滴。
温度控制更精准；50分呗静音系统：四位一体降噪技术，滚珠润滑轴承，进口哈金森静音皮带，静
音电机，隔音棉；智能显示技术：整个面包机程序的工作时间一目了然，智能显示每个阶段的剩余
工作时间；3D打印技术：模具开发应用3D打印技术
漂亮的彩钢机身和外形。
金色压铸面包内桶，更厚实，不沾设计，结实耐用。
双发热管，温度更加均衡。
24项菜单设置，增加了好几项自编程序，可以根据需要随性操作，更加人性化。
可以自动撒果料和酵母，很高大上吧。
双层纸箱带泡沫护角包装,包装的很厚实，不怕运输损伤。
这款机器还配有一个冰淇淋桶，也就是说这款面包机是可以制作冰淇淋的，这个功能太喜欢了，以后做蛋糕剩下的淡奶油就不愁没法处理了，加点喜欢的水果做成冰淇淋，想啥时候吃就啥时候吃，再也不用担心淡奶油会坏掉了。
下面咱就来体验冰淇淋的做法，我这款不用熬蛋奶的冰淇淋版本制作超级简单，味道一点都不差。
【芒果冰淇淋】
原料：
芒果肉150克、淡奶油150克、白砂糖20克
做法：
1.冰淇淋桶洗净，擦干水分，用保鲜袋包好放入零下18的冰箱冷冻16小时以上，冻好后取出来要摇晃几下，确保里边的液体已经被冻住。
2.将芒果肉用搅拌机搅打成泥，多搅打一会让果肉细腻一些，这样做出来的冰淇淋口感细腻顺滑才好吃。
3.淡奶油加入糖打至6分发（不能流动的状态）。
4.将芒果泥和淡奶油混合拌匀备用。
5.将冰淇淋桶的底座安进面包机的卡扣里。
6.将冰淇淋桶与底座连接，再将搅拌叶片插入冰淇淋桶中心的转轴上。
7.将制作好的芒果冰淇淋液倒入冰淇淋桶中，盖上面包机的盖子，启动'iMix'程序，时间30分钟，，程序结束后冰淇淋制作完成。个人觉得此时冰淇淋的状态、口感最好，稍微偏软，顺滑绵软，没有拔凉的感觉，如果喜欢吃偏硬一些口感的，可以将冰淇淋放入冰箱冷冻30-40分钟再吃。
提示：
冰淇淋桶洗净后，在入冰箱冷冻之前一定要将水擦干。
冰箱冷冻室要确保低于-18摄氏度，必须冷冻16小时以上，拿出来也要摇晃检查下冰淇淋桶中没有液体流动，这样才能放心的制作冰淇淋。