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挖荠菜

2016-03-29 18:48阅读:
挖荠菜
319号那天,我俩本想去西字城的西山赏玉兰,可到了才发现,山上的玉兰并没有开,整个山还是光秃秃的,只有个别向阳处的玉兰花苞,才微微露出点春意。

挖荠菜

早春二月,上午九点,风轻云淡,阳光暖暖。停车下来,呼吸着新鲜的空气,在山里随意走走,时不时停下来四处观望,并试图努力搜寻下,脑海中是否还残存些儿时有关于这座山的记忆。

走着走着,偶然瞥见山路边的空地里,荠菜很多,单棵的,双生的,一簇的,一
堆的,一片的,等我弯下腰来仔细看,哇,那么多那么多的野生荠菜,散生、匍匐在地面上。(以下图片都是手机拍) 挖荠菜
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荠菜右边这棵是麦蒿,也是一种很好吃的野菜
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这些野生荠菜,向阳处的,叶片浅淡,树荫下的,颜色嫩绿。无论颜色深浅,无一不显露出勃勃生机。
挖荠菜
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看着看着,我竟然按捺不住雀跃的心情,就好像孩童看到了喜欢的糖果,财迷见到了满地的钱币。忽然间感觉,身体里注入了一股股新鲜的流动的血液和能量,整个身心瞬间变得轻盈活力。

我赶紧招呼远处的他,帮我从车上取下挖野菜的工具剔子,因为我俩常转山,所以很多常用工具车上必备。把工具交给我以后,他去哪儿转了我不知道也不感兴趣,接下来的时间,我只顾自己低头循着荠菜的身影,一棵两棵三棵地专心挖起了荠菜。

挖荠菜

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我最喜欢的,就是这种只需动手,无需动脑的重复操作的手工活计。我可以在不断重复的枯燥动作中,寻求到宁静和快乐。更美妙的是,那时山里的风,柔和温暖,那时山里的空气,清新微甜,只有鸟的声音和拖拉机突突的声音,偶尔打破山谷的静寂。

挖荠菜


不大会儿,我手里盛装荠菜的方便袋就变得沉甸甸的了。这包荠菜据我目测估计,够我们全家包三四顿饺子了。这时我的腰已经开始变得僵直,可每往前迈一步,当我发现前面有新的好的嫩绿的荠菜出现,我还会忍不住再往前跟一步,迅速伸出手里的剔子,果断连根挖出荠菜,然后随手把荠菜根部的泥土抖落干净,收入袋中。

虽然明知自己的腰并不适合长时间弯着或处于半蹲的动作,但我就是舍不得放弃这个难得一遇的、在家乡山野里挖荠菜的好机会。

不知不觉近中午了,我明显感觉到热和乏力了。于是我找到一个铺满石子的向阳坡地,把挖好的荠菜全部倒出来,然后席地而坐,不紧不慢地择起了荠菜。


没有计划的周末,可以四处闲逛,可以随意支配自己的时间,没工作追,没应酬付,没人情还,没闲事扰,没有任何有目的的行为,这种感觉任性。

就那样敞亮地全身心地沐浴着阳光,后背暖暖的,心里暖暖的,整个人彻底松弛,柔软,这种感觉真好;

那一刻真的很神奇,心内所有的嘈杂不见了,或许,它们都不忍心惊扰到这片刻属于我的静谧舒缓自由的空间。整个山谷,连同头顶的一片蓝天,脚踏的一方沃土,都是我的,我也是整个山谷的。这种感觉很飘渺。

挖荠菜


山坡旁边的果园里,正在地里休息的一果农大哥忍不住跟我搭讪:“湿不湿恁城里银揍因接个荠次?(是不是你们城里人就认这个荠菜)”
我笑:“嗯呐,多好啊,野生的,嫩绿的,不花钱的,你们都不稀罕?”

他听了不屑一顾:“捏和哦必哑滴,需饿席次起,捏和哦必哑滴的荠次不多使油,巴蹉滴捏还有法儿起?听雪是前些义子城里还卖席块把块滴,银——还有买滴?(大意是说荠菜在乡下没人稀罕,荠菜不多放油,口感粗糙不好吃,听说是前些日子城里还卖十块八块的,这么贵的价格哪会有人买)”

听了这位果农大哥带着浓重的方音儿说出的这段话,我忍不住哈哈大笑。

前些日子市场上十块八块一斤的野生荠菜,我就买过,按这位大哥的说法,我就不是一正常人儿。

后来,我一边择菜一边和这位大哥聊天,大哥人很风趣,也很实在,我们一直聊到天晌午,我的菜也择好了,满载而归地离开了西山,和大哥相约,苹果花开的季节,我们在来西山赏果树花。

那天从山里回来,我总惦记着尽早跟大家分享这来自山野的挖荠菜的快乐,并提醒大家,再不去挖,山上的荠菜就老了。

后来有事儿耽搁,一直拖到现在,等这会儿这些文图发出去的时候,漫山遍野的荠菜,已经开花了。

好时光,匆匆,太匆匆。
不觉景儿,一岁又过了四分之一。

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