家乡的石碾

2026-02-24 08:52阅读：

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家乡的石碾

家乡的石碾

石碾的叫声，唤醒了人们的酣梦，麻雀喳喳叫，鸡鸭院子闹，太阳还没露脸，老屋旁石碾就开始了“吱扭吱扭”的欢叫，不知又是哪家起早碾压下锅的糁子或是蒸干粮的面子。虽然已有40多年听不见了石碾“吱扭”的叫声，但这叫声依然在我的记忆中不能抹去。去年，去全国传统村落双乳村，看到了久违的石碾，禁不住又推了几圈，前些日子，在南河洼、阎楼村又两次见到了石碾，赶紧拿出相机拍照，以作留念。
石碾由一圆形平面的碾盘和一圆柱滚形的碾磙构成，碾盘中间有一个洞，里面插着一根木柱，是整个石碾的中心轴。碾磙用木框镶着，木框的一条框上挖有一个圆形孔，套在中心轴上，这样碾磙就在框里围着中心轴转了。在碾磙框的角上还有两个孔，可以插上木棍，用来推碾。石碾是用来碾米、碾面、碾压的工具。推碾的时候，可以一个人，但是非常费力气，还可以多人。碾磙在前面轧，后面还需一个人在碾磙的后面，拿着笤帚，扫那些轧蹦到碾盘边上的粮食或均匀地摊动碾盘上的粮食，就这样一圈又一圈地推，碾磙一圈一圈地轧，碎了的粮食被一遍一遍用箩来筛，直到剩下少量渣子为止。世世代代的人们就是推着吱悠悠的石碾，度过了艰难困苦的岁

月，走过了人类历史的长河。
童年时，我感觉到的是石碾带给我的快乐和满足。爬上碾盘，骑坐在圆圆的碾盘上，唱着儿歌，有时被大人看见，大人会说：“不能骑碾盘，会烂‘小鸡鸡’的”于是吓的我和小伙伴赶紧爬下来，不时的去看小鸡鸡，生怕被烂掉，一直三天，只要想起，就会看一番“小鸡鸡”。刚懂事时认为推碾是个好玩的游戏，和大人抢着推，但孩子的力气是推不动大石碾的；但到了十来岁，能作为辅助劳力帮大人推碾的时候，往往又怕被逼上碾道，枯燥乏味的去转一个永无休无止又让人精疲力尽的圆圈。有一天起大早，我跟母亲、父亲去推碾，父亲在推棍前拉，我跟在后边推，一开始，我还很卖力，由于起得早，我就困倦前来，眯着眼，扶着碾棍跟在后面，当碾完停下时，我还撅着屁股，好像用力地推着，父亲和母亲见我这“十分卖力”的样子，禁不住都“咯咯”地笑起来，笑声中，我在小酣中醒来，揉揉眼睛“太困了。”
村里石碾少，推碾要挨号排队，排队最早的是把笤帚放在碾盘上，这说明有人挨上号了，这就是农村的俗语“放上笤帚，占了碾”。再来的是放碾棍排号，有时人多了，会将木棍排成一溜，先来的放在前头，后来的放在后面，轮到谁家谁家轧，有急事的、年龄大的总是先轧，大闺女、小媳妇纳着鞋底拉着悄悄话。婶子大娘你帮我推几圈，我帮你轧一会儿，其乐融融，邻里那种详和、谦让、互帮互敬氛围很浓。石碾场所是全村的信息中心，谁家儿女不孝顺，谁家娶媳妇，谁家生孩子，都是最先在这里发布。
石碾历经沧桑，见证了历史的变迁。随着机械化水平的提高，石碾和石磨都下岗，石碾被冷落了，但是有些村的村民为了方便，还保留着石碾，毕竟太少了。

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