自制食饼筒皮（麦油煎皮）

立夏和端午节的习俗是吃食饼筒，到了那两天，街上卖食饼筒皮的生意特别的好，都来不及做，
买的人排长队，晚了排长队也不一定能买到啊。
自制食饼筒皮，特别简单。
材料：

小麦粉

盐

水
做法：

1.小麦粉里放少量的盐，加水搅拌均匀，静置1小时。（静置后煎出来的皮更韧性，更好吃）


2.锅内底刷一层油，以免粘锅。（每次做的第一个前刷一下油就好了，之后就不用刷油）