日暮汉宫传蜡烛——咏寒食节习俗古诗词赏析：冷食
2020-03-18 11:24阅读：
日暮汉宫传蜡烛
——咏寒食节习俗古诗词赏析：冷食
川 雪
寒食节，起源于春秋时期，已经延传了二千多年，是一个祭祀先贤的节日。
相传春秋时期，晋国的谋臣介子推辅佐晋献公的儿子重耳，由于朝中出了奸臣，重耳和他的亲信只得在外流亡。一次他们迷路于山中，粮绝无援，介子推就把自己的大腿肉割下来给重耳吃。十九年后，公子重耳做了晋国的国君，成了晋文公。他在分封大臣时，竟把“割股奉君”的老臣介子推给遗忘了。当派人去请介子推时，介子推已经背着老母亲躲到当时的邬县绵山上隐居起来。重耳于是下令焚山，企图逼介子推母子出山。但事与愿违，介子推至死不出山，与其老母抱着一棵树死于林中。晋文公懊悔不已，为纪念这位忠诚、淡泊的大臣，即把绵山改为介山，邬县改为介休县，而且把放火烧死介子推的那一天，即清明节的前一天，定为“寒食节”，规定这一天家家不许生火，只能吃冷食，由是形成禁火吃冷食的习俗，称为“寒食禁火”。相沿成俗，即成寒食节。
寒食节最重要的习俗是吃冷食，虽然它渐与清明节同过，但在中国的一些地区，现今仍保持着寒食节不生火的习俗。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
在众多咏寒食节的古诗词中，唐代诗人韩翃
的《寒食》非常著名：
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
韩翃（生卒年不详）字君平。唐代诗人，是“大历十才子”之一。宝应年间在淄青节度使侯希逸幕府中任从事，后随侯希逸回朝，闲居长安十年。建中年间，因此首《寒食》诗为唐德宗所赏识，因而被提拔为中书舍人
这是一首寓意非常委婉的讽刺诗。在唐代以前，汉朝最为强大，所以唐人作诗都喜欢借汉来比唐，这里也是借汉代的故事来讽刺本朝。寒食三天禁火，本应第四天才可用火。但皇宫里在第三天的黄昏就将传火种的蜡烛赐给了皇亲贵戚。这件小事说明皇帝对贵戚近臣的特别恩宠，但诗人写得很委婉，而且用春城飞花的奇丽景致开头，用东风拂柳的描写自然引出皇宫，好像是在称颂皇上的恩典，所以连皇帝都很喜欢。
古人很重视寒食节，按风俗家家禁火，只吃现成食物，故名寒食。唐代制度，到清明这天，皇帝宣旨取榆柳之火赏赐近臣，以示皇恩。唐代诗人窦叔向有《寒食日恩赐火》诗纪其实：“恩光及小臣，华烛忽惊春。电影随中使，星辉拂路人。幸因榆柳暖，一照草茅贫。”正可与韩翃这一首诗参照。
此诗只注重寒食景象的描绘，并无一字涉及评议。第一句就展示出寒食节长安的迷人风光。把春日的长安称为“春城”，造语新颖，富于美感。处处“飞花”，不但写出春天的万紫千红、五彩缤纷，而且确切地表现出寒食的暮春景象。暮春时节，袅袅东风中柳絮飞舞，落红无数。不说“处处”而说“无处不”，以双重否定构成肯定，形成强调的语气，表达效果更强烈。“春城无处不飞花”写的是整个长安，下一句则专写皇城风光。既然整个长安充满春意，热闹繁华，皇宫的情景也就可以想见了。与第一句一样，这里并未直接写到游春盛况，而剪取无限风光中风拂“御柳”一个镜头。当时的风俗，寒食日折柳插门，所以特别写到柳。同时也关照下文“以榆柳之火赐近臣”的意思。
如果说一二句是对长安寒食风光一般性的描写，那么，三四句就是这一般景象中的特殊情景了。两联情景有一个时间推移，一二句写白昼，三四句写夜晚，“日暮”则是转折。寒食节普天之下一律禁火，唯有得到皇帝许可，“特敕街中许燃烛”（唐•元稹《连昌宫词》），才是例外。除了皇宫，贵近宠臣也可以得到这份恩典。“日暮”
两句正是写这种情事，仍然是形象的画面。写赐火用一“传”字，不但状出动态，而且意味着挨个赐予。“轻烟散入”四字，生动描绘出一幅中官走马传烛图，虽然既未写马也未写人，但那袅袅飘散的轻烟，告诉着这一切消息，使人嗅到了那烛烟的气味，听到了那得得的马蹄声，恍如身历其境。同时，自然而然会给人产生一种联想，体会到更多的言外之意。首先，风光无处不同，家家禁火而汉宫传烛独异，这本身已包含着特权的意味。进而，优先享受到这种特权的，则是“五侯”之家。它使人联想到中唐以后宦官专权的政治弊端。中唐以来，宦官专擅朝政，政治日趋腐败，有如汉末之世。诗中以“汉”代唐，显然暗寓讽喻之意。无怪乎清人吴乔说：“唐之亡国，由于宦官握兵，实代宗授之以柄。此诗在德宗建中初，只‘五侯’二字见意，唐诗之通于春秋也。”
此诗撷取寒食节宫中传蜡烛的一个细节，反映了当时的社会风俗。虽然诗中止于描绘，诗人本意也未必在于讥刺，但他抓住的形象本身很典型，因而使读者意会到比作品更多的东西。由于诗人未曾刻意求深，只是沉浸形象与情感之中，发而为诗，反而使诗更含蓄，更富于情韵，比许多刻意讽刺之作更高一筹。
再看唐代诗人沈佺期的《寒食》：
普天皆灭焰，匝地尽藏烟。
不知何处火，来就客心然。
沈佺期（约公元656—约714年）字云卿。初唐诗人。与宋之问齐名，并称“沈宋”。其近体诗格律谨严精密，是律诗体制定型的代表诗人。高棅在《唐诗品高序》中有评：沈宋之新声，苏（廷）张（说）之大手笔，此初唐之渐盛也。前人论沈宋，大抵薄其为人而又肯定他们在律诗中的地位。
此诗表现了寒食节家家禁火、处处禁烟的节日特点。在诗中，诗人运用早期宫廷诗的“封闭式”结尾，并能利用这种巧妙的结尾表现个人情绪。寒食节本来意味着家人团聚，但对于游子来说，却只能突出他的孤独。“不知何处火，来就客心然”，“然”即燃，不知何处的火，在游子的心中燃烧。不仅隐喻他的忧愁，并且与外部世界形成悬殊对照，这种不一致与他的处境是相应的。
唐代诗人孟云卿的《寒食》，借寒食禁火表现士子生活的困顿：
二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
贫居往往无烟火，不独明朝为子推。
孟云卿（约公元725年—？）字升之。唐代诗人。肃宗时为校书郎。存诗17首。其诗以朴实无华语言反映社会现实，为杜甫、元结所推重，与杜甫友谊笃厚。
孟云卿于天宝年间科场失意后，曾流寓荆州一带，过着极为贫困的生活。就在这样的漂泊流寓生活中的一个寒食节前夕，他写下了这首绝句。
寒食节在春二月，由于江南气候温暖，二月已花满枝头。诗的首句描写物候，兼点时令。一个“满”字，传达出江南之春给人的繁花竞丽的感觉。这样触景起情，颇觉自然。与这种良辰美景相配的本该是赏心乐事，第二句却出人意外地写出了“堪悲”。诗人乃关西人，远游江南，独在他乡，身为异客；寒食佳节，倍思亲人，不由悲从中来。加之，这里的“寒食”二字，除了指节令之外，还暗含少食、无食之意，一语双关，因此“他乡寒食”也就更其可悲了。
诗中常见的是以哀景写哀情，即陪衬的艺术手法。而此诗在写“他乡寒食远堪悲”前，却描绘出“二月江南花满枝”的美丽景色，在悲苦的境遇中面对繁花似锦的春色，便与常情不同，正是“花近高楼伤客心”，乐景只能倍增其哀。恰当运用反衬的艺术手法，表情也就越有力量。
三句承上句“寒食”而写到断火。寒食禁火的习俗，相传为的是纪念春秋时贤者介子推。在这个节日里，人们多外出游春，吃现成食物。野外无烟，空气分外清新，景物尤为鲜丽可爱。这种特殊的节日风物与气氛会给人以新鲜愉快的感受，而此诗作者却发人所未发，由“堪悲”二字，引发出贫居寒食与众不同的感受来。寒食“无烟火”是为纪念介子推相沿而成的风俗，而贫居“无烟火”却是为生活所迫的结果。对于富人来说，一朝“断炊”，意味着佳节的快乐；而对于贫家来说，“往往”断炊，包含着多少难堪的辛酸！诗人巧妙地把二者联系起来，以“不独”二字轻轻一点，就揭示出当时的社会现实，寄寓着深切的不平。
此诗借咏“寒食”写寒士的辛酸，却并不在“贫”字上大做文章。诗人虽写一种悲痛的现实，语气却幽默诙谐。其三、四两句似乎是诗人的自嘲：世人都在为明朝寒食准备熄火，以纪念先贤；可像我这样清贫的寒士，天天过着“寒食”生涯，反倒不必格外费心呢。这种幽默诙谐，是一种苦笑，似轻描淡写，却涉笔成趣，传达出一种攫住人心的悲哀。此诗由于命意新颖，构思巧妙，特别是恰当运用反衬手法，亦谐亦庄，耐人咀嚼，使它成为难以数计的寒食诗中不可多得的佳作。
再看唐末诗人伍唐珪的《寒食日献郡守》：
入门堪笑复堪怜，三径苔荒一钓船。
惭愧四邻教断火，不知厨里久无烟。
诗的大意是：进了自己的家门便感觉可笑又感觉可怜，看到的是那长满青苔荒草的门前小路和一只破烂不堪的渔船。真是惭愧呀，左邻右舍的人都跑来通知，嘱咐我把旧火通通灭掉，但他们哪里知道啊，我家的灶膛里好长时间都没冒过烟了。
此诗用白描手法，写自家贫穷如洗：“三径苔荒一钓船”，“厨里久无烟”，直接写出生活的贫穷，语言直白。诗题曰“献郡守”，似是诗人向郡守反映自己的苦况，兼有自嘲的意味。
明代诗人朱孟德的《西夏寒食遣兴》，描述了西北寒食习俗：
春空云淡禁烟中，冷落那堪客里逢。
饭煮青精颜固好，杯传蓝尾习能同。
锦销文杏枝头雨，雪卷棠梨树底风。
往事慢思魂欲断，不堪回首贺兰东。
朱孟德（生卒年不详），宁夏人。选翰林院庶吉士，曾任广东兴宁县知县。善诗文。
此诗系诗人在宁夏旅舍所作，表现了明代西北边民的寒食风俗。《乾隆宁夏府志·风俗》载：“清明日，挈榼提壶，相邀野田或梵刹间共邀饮，曰‘踏青’。插柳枝户上，妇女并戴于首。”当是明代传承下来的风俗。
诗人在旅居之中逢寒食节，禁火冷食，倍感冷落孤寂。颔联写当地风俗：煮青精饭，喝蓝尾酒，这些都与内地相同。颈联写寒食风景：美丽的杏花被风雨打落，洁白的棠梨花被风卷走。描绘出一幅暮春的凄清之景。尾联抒发感叹，想起往事，痛苦万分，贺兰山东，不堪回首。抒发了忧国忧民的情怀。
