家乡炖菜之我论（1）
将者言兵，吃者言吃！我不惧关公门前耍大刀！意即不怕有缘博友您笑话！宅在家里，想要拉开话匣子，您就必须要有想象力！
一、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是我家乡人喜欢的大炖菜！即是家常菜、又上得了台面！我的家乡条件得天独厚，小鸡是真正的溜达鸡，满地跑，而不是用个网子围起来！蘑菇更是大兴安岭的得天独厚！次生草类白桦林下的榛蘑成圈的疯长，找到一个好圈子，就能踩上几大桶；呵呵，要是你再有沙堆上长的毛尖蘑，那真的是绝了！蘑菇的选择不是随心所欲，最好是选细杆小薄伞那种。如此鲜美的好料，不仅蘑菇味道浓郁，而且还能最大限度的衬托出溜达鸡肉的鲜香。真的是货真价实！我家在小鸡炖蘑菇的基础上还有所创新，加入筋性好的宽土豆粉！或直接小鸡炖酸菜粉条；更是有东北特色，你可以试试看！今天我们在海南，老妻也炖了小鸡炖蘑菇，蘑菇是从家里带来的真正毛尖蘑，小鸡是海南的阉鸡！做好后，真的是芳香四溢！你懂的，我的二锅头酒瓶盖直跳，凸显出急不可耐，呵呵还等什么？
将者言兵，吃者言吃！我不惧关公门前耍大刀！意即不怕有缘博友您笑话！宅在家里，想要拉开话匣子，您就必须要有想象力！
一、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是我家乡人喜欢的大炖菜！即是家常菜、又上得了台面！我的家乡条件得天独厚，小鸡是真正的溜达鸡，满地跑，而不是用个网子围起来！蘑菇更是大兴安岭的得天独厚！次生草类白桦林下的榛蘑成圈的疯长，找到一个好圈子，就能踩上几大桶；呵呵，要是你再有沙堆上长的毛尖蘑，那真的是绝了！蘑菇的选择不是随心所欲，最好是选细杆小薄伞那种。如此鲜美的好料，不仅蘑菇味道浓郁，而且还能最大限度的衬托出溜达鸡肉的鲜香。真的是货真价实！我家在小鸡炖蘑菇的基础上还有所创新，加入筋性好的宽土豆粉！或直接小鸡炖酸菜粉条；更是有东北特色，你可以试试看！今天我们在海南，老妻也炖了小鸡炖蘑菇，蘑菇是从家里带来的真正毛尖蘑，小鸡是海南的阉鸡！做好后，真的是芳香四溢！你懂的，我的二锅头酒瓶盖直跳，凸显出急不可耐，呵呵还等什么？