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非常好吃的糖水草莓

2010-05-04 15:26阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1177924121

天气一下就热起来，为大家推荐一款冷饮---糖水草莓。

一般买回来的草莓一天吃不完，剩下的就做成这个，非常好吃，儿子非常爱吃，爱吃到什么程度？LG抢不过儿子，所以都在儿子回家前，先吃个够，儿子回来，再＂蹭＂儿子的，不过，一般是＂蹭＂不来的．

原料：新鲜草莓　
辅料：冰糖

非常简单，非常爱吃－－糖水草莓

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1. 新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净．
2. 将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内．
3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖．
4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）．
5. 放凉后即可食用．


非常简单，非常爱吃－－糖水草莓


温馨小提示：
1. 煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等
2. 不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份．
3. 这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝．



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