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探斗门古街历史文化

2019-05-23 20:52阅读：

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探斗门古街历史文化
珠海二中 杨雅莹 窦媛媛 李怡宁
在中国近代史中，我国被迫开放许多沿海地区与外国流通物资。珠海正是最早开放的一批沿海城市之一。那么，开放的地区都是用来做什么的？开放地区的建筑风格又是怎样的?为此，2019年2月上旬，趁寒假假期，我们多次走进斗门古街开展考察。
珠海斗门古街位于斗门区斗门镇，地处珠海市斗门区西北部，珠江三角洲的最南端。由于独特的地缘关系，这里曾出现璀璨的历史文化。
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图1 走进斗门古街

1.考察古街建筑特色
斗门镇已有一千多年的历史，是历代地方行政机关驻地。据历史记载，北宋(960年)时和附近一带称潮居里，明清期间称黄梁都。斗门墟是地方行政中心、墟镇的清朝古街，现被列入市级文物保护单位。
沿街进入斗门古街，首先入眼的便是这“斗门”牌坊，这是古街的象征。
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图2 “斗门”牌坊
探斗门古街历史文化 图3 沿街两边都是骑楼
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图4 骑楼文化艺术
沿街两边都是骑楼，属于典型的岭南建筑风格。骑楼是近代出现的商住两用建筑，建筑物底层临街，设有人行道和商铺，而且无缝连接，直通全条街道。人们行走在骑楼下或购物或逛街，方便自如。人们利用建筑物特点，进行艺术包装，楼面设置浮雕、围饰，形成独特的骑楼文化。
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图5 女儿墙
女儿墙又名压檐墙，是屋面与外墙衔接处理的一种方式，作为屋顶上的栏杆或房屋外形处理的一种措施，可防止人员掉落，也可起到屋面防水的作用。斗门古街建筑物上的女儿墙都是那样设计精美又艳丽无比。
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图6-7 山花
山花是指歇山式的屋顶两侧形成的三角形墙面，也指檐部上面的三角形山墙。斗门古街建筑物上的山花就是侧立面墙，它与骑楼建筑配合巧妙，又具有艺术气息。
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图8-10 壁画艺术
斗门古街建筑物处处有壁画，连天花板都设计得那样有艺术性。这里的壁画以水墨画为主，反映的都中国传统的山水画，秀美风景，风光旖旎。也有的是龙凤和鸣，富贵杜丹等吉祥画。
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图11-13 浮雕
斗门古街建筑物外立面建了有很多浮雕，与众多壁画组成浓重的艺术氛围。这些浮雕都是中国传统的吉祥物，寓意了当地民众传承追求如意吉祥、健康和睦生活的理想。
2.品流传百年不衰的美食

斗门饮食文化历史悠久，美味佳肴、美味小食很丰富，到古街旅游的客人必定会品尝这里的美食。斗门赵氏家族人制作的“鸭扎包”色香味俱全，至今已传承一百余年，远销海外市场。2013年8月被列入广东省第五批非物质文化遗产名录。

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图14-16 横山鸭扎包
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图17-18 虾米糍
虾米糍，选用优质虾米为主要佐料做成，色香味都非常诱人。它油而不腻，稠而不黏，嫩滑爽口，成为很多人早餐的首选。
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图19-20 有斗门风味的腊肠
斗门每户人家都懂得制作腊味食品，他们以秘制配方加工，开发成独特工艺。当地人制作的腊肠美味而不腻，无论单吃还有配菜都适宜，香气四溢，远近驰名，是旅客必选的手信和赠友佳品。
3.浏览精美的手工艺品
珐琅，又称景泰蓝，当地人制作的珐琅精美细腻，堪称一绝。古街华丽的手工艺品吸引了大量游客的青睐。
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图21-23 斗门珐琅
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图24-26 斗门瓷器工艺品
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图27-28 生活用品
4.除以上之外，斗门古街还有一些历史建筑的旧址，至今保存完好，是最好的历史见证。
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探斗门古街历史文化 图29-33 历史建筑旧址
斗门古街位于广东省珠海市斗门区斗门镇，毗邻黄杨山风景区和珠海御温泉，广东省绿道四号线贯串其间。古街全长500多米，路面宽7.5米，由石板路铺就，自古以来就是珠三角南岸的货物集散中心。沿街紧密排列的骑楼建筑是典型的岭南民居，这些骑楼始建于19世纪末20世纪初，兴盛于民国时期，至今已有百年历史，除商铺之外，古街上还保留了基督教的福音堂及天主教教堂。这些建筑构成了斗门古街的全貌，成为珠海市目前唯一保存较完整的古街。2011年，经过翻新后的古街变成了一条有西洋建筑味道又有岭南文化特色的综合性商业街，成为珠海旅游业的一张名片。
走进斗门古街，让我们体验珠海历史文化，使我们记住乡情，留住乡情。





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