和孩子一起做香蕉磅蛋糕【长帝特约食谱】 2016-02-29 10:53阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1180715372 同样这款蛋糕也是用长帝CRDF32A制作的，有人问我，这款烤箱的温度准吗？我只能说我用温度计测量的温差不超过5度。像以前的方子，无论是书上的还是网上的，大家使用的烤箱还是比较老款的，由于密封性不强等原因，其实比如给的180度的，实际上可能只有150度。所以这就是为什么你用了别人的方子中的180度，却老是烤糊的原因。因此，让相同型号的每一台烤箱都能精准的控温是必不可少的。 香蕉磅蛋糕 需要用到的工具： 电子秤、打蛋盆、手动打蛋器、刮刀、面粉筛、量勺、磅蛋糕模 参考分量： 图中15cmX7.5cmX 6.5cm模具一个
