大头妈厨房
双蛋杂菌汤
这是我自己发明的,当然是在前人的基础上推陈出新百花齐放百家争鸣来的。
这次回国,我除了买了几十部的电视连续剧以及中国文化历史DVD,还买了一套《天天饮食》。本来可以多选一些关于美食的DVD,即使不做,就是没事看看也是一种享受。可是,许多美食DVD都是采用肉食作为原材料,这让我从心理上有些抗拒,不,应该说非常抗拒才对。所以就挑了一个相对来说肉食比较少的,而且容易做的《天天饮食》DVD。
回来以后,《天天饮食》也没有机会拿出来看,因为我自己还要忙着天天饮食呢,除了忙人的饮食,还要忙猫猫狗狗的饮食。
那天天气还不错——我做什么事情的兴趣,好像都会跟天气有关,天气好,我的兴趣就好——太阳很温暖,我就把《天天饮食》请出来。
先出来的是一个大胖子,介绍怎么样采购食材。然后出来一个有点面熟的人,咦?他好像就是那个唱小小小小鸟的那个林依轮?一个过气的歌星改行当大厨了?看到他,我心里有点犯嘀咕:他能做得好吗?
其实我还是比较喜欢以前有一个中央电视台介绍美食的一个矮个子四川先生,虽然普通话讲得不标准——但比我肯定强——但做起菜来有声有色,还很诙谐,大勺颠得菜汁乱飞还底气十足。
不过林依轮就林依轮好了,看看他能做出什么来。
看了几道菜过去,还不错,我说的是菜式不错,都是家常菜,像我等家庭主妇都可以现学现卖的那种。至于林大厨做菜味道如何,只有林大厨的手指知道了,因为他总是用手指拈一撮他刚做得的菜先尝为快。
有几道素菜我很喜欢,比如杂菌菠菜、凉拌芥蓝菜等等。还有一个皮蛋烧汤的,看上去也不错。
那天去华人超市买菜,看到皮蛋降价,每个只要一元纽币,就买了一盒6个回来。因为那时候我一直想着做个皮蛋汤。然后又想到杂菌,就是那种几种菌类混在一起卖的,比如香菇、草菇、凤尾菇、金针菇等等。杂菌的好处就是可以一次吃到各种口味的菌类,做汤应
双蛋杂菌汤
这是我自己发明的,当然是在前人的基础上推陈出新百花齐放百家争鸣来的。
这次回国,我除了买了几十部的电视连续剧以及中国文化历史DVD,还买了一套《天天饮食》。本来可以多选一些关于美食的DVD,即使不做,就是没事看看也是一种享受。可是,许多美食DVD都是采用肉食作为原材料,这让我从心理上有些抗拒,不,应该说非常抗拒才对。所以就挑了一个相对来说肉食比较少的,而且容易做的《天天饮食》DVD。
回来以后,《天天饮食》也没有机会拿出来看,因为我自己还要忙着天天饮食呢,除了忙人的饮食,还要忙猫猫狗狗的饮食。
那天天气还不错——我做什么事情的兴趣,好像都会跟天气有关,天气好,我的兴趣就好——太阳很温暖,我就把《天天饮食》请出来。
先出来的是一个大胖子,介绍怎么样采购食材。然后出来一个有点面熟的人,咦?他好像就是那个唱小小小小鸟的那个林依轮?一个过气的歌星改行当大厨了?看到他,我心里有点犯嘀咕:他能做得好吗?
不过林依轮就林依轮好了,看看他能做出什么来。
看了几道菜过去,还不错,我说的是菜式不错,都是家常菜,像我等家庭主妇都可以现学现卖的那种。至于林大厨做菜味道如何,只有林大厨的手指知道了,因为他总是用手指拈一撮他刚做得的菜先尝为快。
有几道素菜我很喜欢,比如杂菌菠菜、凉拌芥蓝菜等等。还有一个皮蛋烧汤的,看上去也不错。
那天去华人超市买菜,看到皮蛋降价,每个只要一元纽币,就买了一盒6个回来。因为那时候我一直想着做个皮蛋汤。然后又想到杂菌,就是那种几种菌类混在一起卖的,比如香菇、草菇、凤尾菇、金针菇等等。杂菌的好处就是可以一次吃到各种口味的菌类,做汤应
