40年前的除夕你家吃什么?
40年前的除夕,你家吃什么呢?
小编依然记得我家吃的是什么。
家在山村,一眼望不到边的是青山,唯有一条泥巴路通往村外,大部分村民那时候都是过着自产自销的日子。

猪,是现宰的,大部分卖了,只留下二三十斤猪肉和部分猪下水给自家。那是养了几个月的大肥猪,我每次喂猪时,看着它满身肉肉就不自觉流口水。猪肉水煮,捞起来切块,蘸了酱油,都觉得香得不得了。
鸡,也是先宰的。散养了大半年,只长了五六斤肉,煮熟了,白切,闻起来香,吃起来特有嚼劲。
鱼虾和螃蟹,都是水田沟或河里摸来的,那时村里几乎看不到卖虾的。有钱的人家大多跑去县城里买些海鲜干货,回村里都可以炫耀一番。摸来的鱼虾不费钱,还好吃,不需要什么佐料,只要配点酱油和生姜丝就好了。
吃了午饭,家里的长辈就拿出红纸,写对联,字体毫无半点“印刷体”的痕迹。到了零
40年前的除夕,你家吃什么呢?
小编依然记得我家吃的是什么。
家在山村,一眼望不到边的是青山,唯有一条泥巴路通往村外,大部分村民那时候都是过着自产自销的日子。
猪,是现宰的,大部分卖了,只留下二三十斤猪肉和部分猪下水给自家。那是养了几个月的大肥猪,我每次喂猪时,看着它满身肉肉就不自觉流口水。猪肉水煮,捞起来切块,蘸了酱油,都觉得香得不得了。
鸡,也是先宰的。散养了大半年,只长了五六斤肉,煮熟了,白切,闻起来香,吃起来特有嚼劲。
鱼虾和螃蟹,都是水田沟或河里摸来的,那时村里几乎看不到卖虾的。有钱的人家大多跑去县城里买些海鲜干货,回村里都可以炫耀一番。摸来的鱼虾不费钱,还好吃,不需要什么佐料,只要配点酱油和生姜丝就好了。
吃了午饭,家里的长辈就拿出红纸,写对联,字体毫无半点“印刷体”的痕迹。到了零
