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【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾

2021-09-22 10:31阅读:
天气变凉以后总想给孩子弄点热乎的吃,上学路上就会暖暖的,早餐是一天里最重要的一顿,所以尽量让孩子在早餐时吃的好一些,身体所需营养要从早餐里提取70%,因此我也是下功夫给她整一些视觉味觉都有吸引力的早餐,今天这个菜谱就是我前几天做过的颇得好评的一款“一虾两吃”的美食,那么我们一起来看看所需材料和制作方法吧。
汤所需材料:我抓了一把是11只虾(头)
三棵菜心
生姜一小块
大米量杯80毫升
玉米油一大勺
食盐两克
水800毫升
锅贴所需材料:虾仁11个(去头的虾)
二两猪瘦肉馅儿(葱姜油盐生抽蚝油拌好)
br>饺子皮11个
玉米油少许
水半碗
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
第一步:虾清洗干净,把首尾分离。
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第二步:锅里放油。
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第三步:锅里油热冒鱼眼泡也就是85度左右加入姜丝。
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第四步:加入虾头炒出虾油。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
第五步:加水加盐加入淘好的大米熬煮。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
虾头姜丝青菜粥熬着的时候我们就要开始给大虾的身体去皮。
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第二步:拌好肉馅儿。
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第三步:扒好虾皮留住尾巴部位。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
第四步:装点肉馅儿加一个大虾然后包好成锅贴。
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第五步:我们的大米粥煮好后把青菜倒入锅里煮一分钟关火旁边晾晾即可。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
第六步:把包好的锅贴码放在刷好油的煎锅里,微煎四十秒然后加入半碗水(不管多少最后都要收完)盖盖子,等待水收光底部煎的金黄可以出锅。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
看样子很香是不是。
【QQ的美味美食】:秋冬季节这样吃虾
问问QQ吧,她表示这是最美好的早餐啦。给孩子做一做试试看,由于锅的大小不一,火候也不一样,所以做的时候要弹性看菜单哦。

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