品茗品人 ——记一次相约已久的茶会

2010-06-30 08:26阅读：

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品茗 <wbr> <wbr>品人 <wbr> <wbr>——记一次相约已久的茶会

记得前年刚加入庐山户外驴友队伍没多久，就被朋友邀上庐山，为驴友之女主持状元宴。席间认识了许多户外驴友，其中就有一位《庐山户外网》“匡庐话茶”栏目的版主——“本家妹妹”，她让我经常光顾 “匡庐话茶”栏目。在那之后，再也没与“本家妹妹”见过面了。
我虽喜喝茶、爱听茶道、看茶艺，但喝茶时却嫌那繁琐的沏茶工序和那太小的茶盏！平日泡上一大杯茶，过海瘾！正如《红楼梦》四十一回中，妙玉讥笑宝玉：“岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了'。你吃这一海便成什么？”，呵呵，我即便是那饮牛饮骡了。
几年来，“本家妹妹”似蜜蜂辛勤劳作，在网上以“茶”会友，品“茗”论道，文图并茂，美伦美幻。她让我等如牛饮之茶盲对茶有了新的认识，懂得饮茶的重点在于品，也遂入茶文化的圈子了。
我聊发茶狂，偶尔在她的栏目中发些茶的拙文、图片，都得到她的赞赏和鼓励。虽未见面，却似乎常围坐一起

，同品云腴、共悟茶韵，赏茗妙香……，那如梦如幻的精神茶会，令人沉醉于忘我之境，已将茶的清新芬芳滋润心田，将茶的淡淡幽香渗入灵魂深处，令人神而往之、流连忘返。
君子之交，在于水清，明于味美，方能流香四溢。我们几次相约坐看清新绿脉、叶卷叶舒；几次相邀含英咀华、品茗闻香，但总是因事务缠身，不能如约。
期待中的那道茶，在纯洁友情的文火中煎熬着。

转眼又至一年初春。“本家妹妹”又约至山峦俊秀、碧水缠绕、历史厚重，福地洞天、人间仙境的庐山莲花洞森林公园报恩观，将她积攒多日的好茶与我们分享。
庐山莲花洞森林公园位于庐山北麓，园内有完整的原始生态系统。峰叠峦翠，林幽木深；幽幽清泉，潺潺流淌；森森翠竹，修直挺拔；报恩道观被蜿蜒溪水与外界自然分隔，仅一小桥与寺院相连，更有溪流、清潭似珠成串，悬泉瀑布、嵯峨怪石点缀其间，曲径通幽，处处皆美景。
在此品茗，有反璞归真之感，给人以如梦似幻，飘飘欲仙之境界。“本家妹妹”选此人文胜迹遍布、风光如画的佳境为茶会地点，真可谓“用心良苦”。
我们一行沿着青草、石板相交的小径，步入莲花洞森林公园。此时，雨后空山静，清泉石上流。清新的空气夹杂着泥土、树木的清香，鲜爽沁腑。轻烟漫绕、云雾漂渺的青山翠谷越发显得静幽。清新、幽静、恬淡、优美的山中，更加显出神秘和神韵。

品茗 <wbr> <wbr>品人 <wbr> <wbr>——记一次相约已久的茶会

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绝世传奇流千古人间仙境修身地
踏入莲花洞森林公园后，便身临“莲花洞外天下幽”之境。山幽、水幽、林幽、亭幽、路幽、桥幽、观幽……
曲径通幽，引到一座仿圆木赤栏石桥上，横卧碧潭上的小桥伸向飞脊斗拱的院门。门外悬挂扇型“报恩观”石匾，两旁石板镌“知报道炁无生有，恩谢清虚有还无”的对联，由江西道教协会副会长叶至明撰写的行草字体苍劲有力。
玄而又妙的道学门联，飞檐翘角的道观门楼。让人倍感道教神秘莫测，扑朔迷离。
道，是中国古代一种至高的精神追求，凡人皆以仰望，故借观；观道，如同观察星象一样，深不可测，只能揣摩。道观之地，乃窥测无上天意所在之所，后世亦解为某种处所。道教盛于唐代。近三百年的唐朝，道教居三教（道、佛、儒）之首。
报恩观由唐朝道士叶法善大师始建，称叶真人洞(道家称“修真得道”或“成仙”的人为真人)，属庐山仙人洞道院下院。当年是庐山历史上声名显赫的道观。至明朝，有万姓家族为报神祗护佑之恩，修建宫观成一景。后由于战乱等原因，几度兴废，现由道家弟子理平（李强）亲自修缮茸新，改建成报恩观，于2008年5月19日重建开光再现宫观。
报恩观乃风水宝地，位于庐山莲花洞森林公园龙荡峡，东临圭壁、锦绣、莲花三峰，西接花山，背依鹅公包，面朝拨云峰，山水相依，风景绝妙。
报恩观还与一个浪漫、凄美的故事有关：
唐朝杨贵妃，字玉环，道号太真。《旧唐书》记载：“太真资质丰艳、善歌舞、通音律、智算过人，每倩盼承迎，动如上意”。
杨贵妃因“马嵬驿兵变”，与唐明皇阴阳相隔。李隆基朝思暮想，郁郁寡欢，于是有人推荐叶真人寻贵妃。叶真人受托后，“排空驭气奔如电，升天入地求之遍。上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间。楼阁玲珑五云起，其中绰约多仙子。中有一人字‘太真’”（引自：白居易《长恨歌》）。贵妃终于被找到，与李隆基相聚。事后李隆基龙颜大悦，感恩戴德，欲重赏叶真人。大师领情不领赏，归至庐山莲花洞旁，建一山房，乐善好施，为信众解疑释惑，从此“人世间因心向善，知恩图报；感恩如日出，朝霞满天下”。所以，就有了今天的报恩观。
除了白居易在感天动地、空前绝后的爱情咏叹曲《长恨歌》中感叹这段爱情悲剧，蔡瀛也曾在《庐山小志》引《唐·卷二十四》【叶法善】记载此事：“唐叶法善有道术，明皇异之，赠以诗曰：清溪道士人不识，上天下地鹤一隻。洞门深锁白云闲，滴露研珠点周易”。可见道教在唐朝的影响颇甚。
道教信仰“虚无之乐，造化之根，神明之本，天地之元”，极力营造福地洞天之境界，求清静无为、离境坐忘，以清心寡欲、返璞归真。道观避嘈杂，求安静，处静、空、美山林之中，与世俗繁华隔绝。
报恩观的建筑按道的教义布局，充分利用地形地势，深藏枝繁叶茂之间，与山林岩泉融为一体。
报恩观的主殿“道德之乡”依山建在洞内，双层门楼飞檐翘角，如飞鸟展翅，动感轻快。前低后高，上举之势，形成即轻盈活泼之韵味，又突出威严之效果。
道观前的山涧溪水穿桥而下，奔流不息，阵阵山风透过竹林、树林发出沙沙声响，风声、雨声、流水声的交响声，可谓天籁之音。难怪唐朝诗人顾況题叶真人山房叹曰：“水边垂柳赤栏桥，洞里仙人碧玉箫。近得麻姑音信否？浔阳向上不通潮”。
院内，两棵古樟及花草植物傍依“法善山房”等附属建筑在主殿左侧。道观还利用奇异的地形地貌，巧妙地构建了石卧牛、莲池、阁、塔、坊、游廊等建筑构件，行成以自然景观为主的园林系统，并配置壁画、雕塑和碑文、诗词题刻等，供人观赏。
令人称奇的就是右侧山墙上一个石葫芦，一泓潺潺清泉永不停息地从葫芦咀里喷出，晶莹剔透，不疾不缓地射在围井里，任人享用。侧立石碑“涌恩泉”三字，相传为黄庭坚游报恩观所书。寓意 “滴水之恩，涌泉相报”，弘扬感恩、报恩的美德，表达出美好的人间情感。涌恩泉，不仅环保实用，而且是一处奇美景观，更是一种精神上的宝藏。
报恩观的设计构思融入 “王法地，地法天，天法道，道法自然”的道家理念，其建筑风格以林掩其幽；以山壮其势；以水秀其姿，崇尚朴素自然、和谐，成为远离尘世、修身养性的绝佳境地。

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涌恩泉水去凡尘几盏香茗品人生
正陶醉在幽谷道观、小桥流水中，“本家妹妹”从报恩观茶室出来迎候我们了。
“本家妹妹”面善可亲，眉目间透出一股书卷气，谈吐优雅，语声轻柔软媚，具有雍容华贵的古典气质美。她在自己主持的“匡庐茶话”栏目发表过许多作品，是精于茶道、又善诗赋、博学多闻的才女。
古色古香的茶室内，李道长、道童老师和几位客人已在等候。“本家妹妹”将各位相互介绍后，大家围茶台坐定。
纹理清晰的鸡翅木茶台上，古今交错，奇灵古趣。煮泉、添水、消毒的程序，只需轻揿开关便可完成。茶台上不仅是茶杯与之共斟，还有紫砂、陶瓷、木质、玻璃、人像、动物像等器皿茶具，在奇茗幽香中，平添许多情趣闲雅。
“本家妹妹”开启精致的茶罐，看她用指尖轻捏茶勺，挑选心爱的各款茶叶，端坐茶台前忙碌着，那感觉是享受。
宽大的茶台，清泉沸腾，雾气缭绕，“本家妹妹”好似披上迷离朦胧的面纱，娴熟地把弄着各式精致茶具，双手灵巧地上下翻飞，熟练无比地置茶、烹泉、悬壶高冲、洗茶、冲茶、润茶、倒茶、敬茶。动作如行云流水，娇美优雅，犹如在绚丽的舞台上翩翩起舞，让人眼花缭乱，目不暇接，给人一种飘飘欲仙的感觉。
古香古色的茶坊，幽香别致的茶具，真挚高雅的淑女……，眼前，雾里看花，神人茶境，时空倒流，好一幅古代仕女图。在座的曾老惊叹“这不正是杨贵妃再现吗！”大家称是。
我第一次近距离端详“本家妹妹”。她衣着色彩明朗,含蓄优雅；一头飘逸的披肩长发，玉色蝴蝶髻夹点缀后马尾；一条洁白的丝巾随意打个结却灿然生光；一件蓝底儿五彩袖的毛衣外套，衬得她如一抹绯红的云霞，于含蓄之美中体现出女性优雅知性、稳重练达、美丽大方的神韵，突出个性且不甚张扬中透着繁迷的皇家贵气，让人不由自主地联想到“资质丰艳、善歌舞、通音律、智算过人”的杨贵妃。
雾中凝香，香里聚韵。“本家妹妹”悬壶渐升缓降冲茶，袅袅香汽，飘忽空中，清香诱人。她柔情似水，潜心于茶，倾心冲泡，彬彬有礼地敬奉给茶友。
终于能喝到“本家妹妹”亲手泡的茶了。
当我怀感激之心接受敬茶时，惊愕地发现“本家妹妹”那双纤手太漂亮了！肤如凝脂，丰润丽质，线条柔美，指甲光滑、形状标致。很符合做手模特的标准。手势优美得体，手腕配上雅秀灵气、莹润水透的白玉镯，更有红袖添香、魅力四射之妙。美丽，在举手投足间，魅力达人！
上善若水。由内向外溢出的魅力，便是温柔娇美的力量。

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人虽不能天生美丽，却可以修炼魅力、提升品位。美丽的女人不一定天生丽质，但通过知识、修养、礼仪、交际等方面重塑形象，可让自己真正成为一个秀外慧中的魅力女人。丰富的内涵，恰当的装扮，再加上自信、健康的心态，温文尔雅的举动，这就是女人真正的美，这种美是从骨子里透出来的，不随青春流逝而消失。
佳人如佳茗。得茶之道的女子，内心澄明虚静、心态平和；外表雍容大度、宽厚谦和。似名茶精致娇贵，沉静优雅，形美悦目，清香怡人，轻啜细品，沁人肺腑，举杯忘情。令人心仪的芬芳，久落齿间、留在心间。环肥燕瘦，各有千秋，品味，也许得用一生去体会。
东坡曰“从来佳茗似佳人”。和、静、怡、真、清、敬、美，中国茶道寥寥几字，描绘出一个温和文静、清雅脱俗的纤纤女子身影。茶，“非叶非花自是香”，不仅在水中绽开、溢出幽幽清香，那刻骨铭心的茗香，使人清爽、清纯、清新、清逸、清雅，心轻松，步轻盈，趣高雅。要仔细欣赏和品味。
窗外，水绕山石轻流；屋内，泉热春风拂面。我们双手端盏，闻茗幽幽清香，观叶缓缓舒展。茶未入口人先醉。
茶炉边，“本家妹妹”游龙戏水，复斟流霞，流出涓涓各味如兰氤氲，满室生香，犹探兰芷。茶台旁，道童老师博古通今，品茗论道，娓娓道出每一种茶的茶性，听者会心之处点头称是。聆听之际，神游茶乡。“千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。”茶道之美，犹似情闲心宁，忘却凡尘。

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“本家妹妹”用涌恩泉依次烹出八道茶汤：
头汤肉桂，武夷岩茶，汤色澄明,芳香持久,韵味绵长,品味醇正；再品铁观音大红袍，岩韵香郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，满口生香，汤色金黄，浓艳清澈，回味无穷；三尝金骏眉，价贵味特，似烤红苕，入口甘醇，绝妙享受；四辨生普，先涩后甘，茶水微绿；五食白茶，茶中珍品，汤色浅黄，鲜醇爽口；六评云雾，味醇色秀、香馨液清；七试熟普，温厚醇和，回味绵延。汤红透亮，色如琥珀，久泡色艳如故；八喝山泉，清汤寡水，清嗓爽喉，返璞归真，唯简是美。
每次受茶、茶毕，饮者均屈指礼叩，尽杯谢茶。动作无声，却表达了有道无仪，天人合一的品饮境界。秉从了中国茶道精神要义。
杯盏轮回，色幻如梦，轮番闻过、看过、触过、听过，魂魄完全被茶侵蚀。鉴赏八色，复斟云腴，静品细咂，茶香慢慢从鼻端沁到体内，四肢百骸自是轻松舒畅。“心随流水去，身与风云闲”。阵阵茶泉令人喉底留香、荡气回肠，浑身透彻领悟茶韵之妙。有此享受，一生足矣。
唐代诗人皎然《饮茶歌》曰：“一饮涤昏寐、再饮清我神、三饮便得道”。把盏捧杯，心恍罔然，不知茶似佳人，还是佳人似茶，沉浸在茶的雅气中，浑然已忘身在何处。
这品的不是茶！而是吸啜高雅艺术的甘露。是视觉、听觉、嗅觉味觉、触觉之盛宴。似乎凝住时间与空间，集天、地、人之灵气升华自己的灵魂。
茶，无愧为国饮。饮茶识人，以茶会友，因茶结缘，是人生的幸运。茶道即人道。饮茶的最高境界，则是识道。到此种境界，就不再是饮，而是品。
泡茶，修身养性。品茶，品味人生。

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