不得不说，2022年过得太匆忙了，而且家里发生了几件特别重大的事情，有心情做饭的次数并不多，可以做饭的时机主要由三大段组成，上半天居家办公11天，我做饭，下半年姥姥住院19天我做饭，年底居家办公25天我做饭。这一年做了100款，比上一年多了很多，可见上一年的生活质量有多差。其中，甜品11款，家常菜46款，烤箱菜23款，中西主食20款。
唯一遗憾的，厨师机从旧家搬到新家，这一年，又是一次没用过。第四季度家里添置了空气炸锅，使烤箱的使用率大大降底。年底，我配置了小型的煤气版的高压锅，很好用，大大增加了家里的炖肉频率。
2023年，再接再厉！多做面食，多炖肉！
一、甜品11款
- 山楂拌银耳
- 自制酸奶酪
- 苹果肉桂红茶
- 自制黄桃果冻
- 自制山楂果冻
- 自制椰汁果冻
- 绿豆奶昔
- 冰糖绿豆水
- 芝麻梨
- 萝卜蜜
- 脆波波酸奶
二、家常菜46款
- 鲍鱼花胶鸡
- 红烧黄花鱼
- 香煎蝴蝶排
- 皮蛋拌香菜
- 熟食拼盘
- 麻辣香锅
- 香煎三文鱼
- 部队火锅
- 自制关东煮
- 电饭煲鸡腿
- 金枪鱼沙拉
- 香煎梅花肉
- 香煎鸡米花
- 富贵满堂（麻辣香锅）
- 凉拌黄瓜
- 电饼铛版鸡翅
- 尖椒炒鸡蛋
- 豆皮炒圆白菜
- 鱼皮拌黄瓜
- 羊杂汤
- 青椒炒肉丝
- 豆皮炖鸡腿
- 空气炸锅版鸡米花
- 羊葱手撕鸡
- 空气炸锅版快手披萨
- 空气炸锅版鸡块
- 空气炸锅版黑胡椒
