甘孜游记-名不虚传的天全桥头抄手
2010-11-14 14:58阅读:

天全县位于318国道川藏公路二郎山脚下,10月5号翻过二郎山后到了天全城。进城寻找到有名的天全桥头抄手店,解决了午餐。这家店只卖抄手和凉拌鸡,煮鸡的汤用来下抄手,不好吃才怪。

天全桥头抄手的门脸儿没有招牌,店面上是理发店的招牌。小店却始终保持了原始风貌.虽然店堂破旧,但味道精致地道
店子在天全的西正街124号。由于采用了当地的土公鸡和精肉作为原料,小店的鸡汤抄手和凉拌鸡块在开店20年来成为川藏线上有口皆碑的地道美食。

作坊在地下。

高朋满座

一男一女不知道是不是店里的老板夫妇。

原以为桥头抄手在天全的大桥头旁,最终是在老街的一个小桥头上找到了它。

凉拌鸡卖的很火。

地下一层的加工房

几个蜂窝煤炉马不停蹄的运转。
鸡肉供不应求

看店狗。