Pret A
Manger的名字一听,以为是法国餐厅,其实是英国佬开的。
专卖三文治,它在伦敦先流行起来,后来到亚洲来发展,东京和香港开了,最近新加坡也有它的新店。
始创人叫 Julian Metcalfe,在一九八六年于伦敦,才二十三岁的他向友人借了二十多万港币开第一间店,当今全球有一百八十家,每年营业额四十三亿美金,有八个巴仙的纯利。
为什么会那么成功?市场专家分析:从小做起,有错就改。如果是大机构,这种经营方式是种灾难,但是这家人以注重细节起家,所有食物的包装上都印着电话号码,有什么不好,客人即能投诉,一投诉公司马上改正,给人亲切感,是赚钱的主要因素。
Pret A Manger与法国能搭上关系的,只是用法国面
专卖三文治,它在伦敦先流行起来,后来到亚洲来发展,东京和香港开了,最近新加坡也有它的新店。
始创人叫 Julian Metcalfe,在一九八六年于伦敦,才二十三岁的他向友人借了二十多万港币开第一间店,当今全球有一百八十家,每年营业额四十三亿美金,有八个巴仙的纯利。
为什么会那么成功?市场专家分析:从小做起,有错就改。如果是大机构,这种经营方式是种灾难,但是这家人以注重细节起家,所有食物的包装上都印着电话号码,有什么不好,客人即能投诉,一投诉公司马上改正,给人亲切感,是赚钱的主要因素。
Pret A Manger与法国能搭上关系的,只是用法国面
