喜欢喝烈酒的人，先从中西分别。
前者叫为白酒，与餐酒的白酒不同，是酒精度极强的米酒，像茅台、五粮液和二锅头之类。后者有俄国的伏特加、墨西哥的特奇拉和意大利的菓乐葩，但最具代表性的，还是法国的干邑和苏格兰的威士忌。
各有所好，如果白兰地和威士忌给我选，我还是会喝威士忌的。
认识威士忌，通常由 Johnnie Walker开始，数十年前，有一瓶红牌，已是不得了的事，后来生活水准提高，大家又喝黑牌去，近年出的蓝牌，酒质甚佳，是喝得过的威士忌。
但是像 Johnnie Walker和芝华士等名牌威士忌，都是采取不同的麦种来酿造，有混合威士忌 Blended Whisky之称，喝久了，满足感没那么强。
前者叫为白酒，与餐酒的白酒不同，是酒精度极强的米酒，像茅台、五粮液和二锅头之类。后者有俄国的伏特加、墨西哥的特奇拉和意大利的菓乐葩，但最具代表性的，还是法国的干邑和苏格兰的威士忌。
各有所好，如果白兰地和威士忌给我选，我还是会喝威士忌的。
认识威士忌，通常由 Johnnie Walker开始，数十年前，有一瓶红牌，已是不得了的事，后来生活水准提高，大家又喝黑牌去，近年出的蓝牌，酒质甚佳，是喝得过的威士忌。
但是像 Johnnie Walker和芝华士等名牌威士忌，都是采取不同的麦种来酿造，有混合威士忌 Blended Whisky之称，喝久了，满足感没那么强。