这次在北京,喝的是二锅头和燕京啤酒。
再也没有比二锅头更受欢迎的了,都在北京装造嘛,北京人当然喝北京酒了。
他们称这种酒为白酒,和洋人的葡萄白酒完全不同,有多强烈是多强烈,喝到呛喉为止,才算过瘾。
起初我也喝不惯白酒,认为质量控制得不佳,时好时坏,喝完了全身酒味,三天不除。后来小馆子去多了,在北方也没花雕出售,就有甚么喝甚么,二锅头像开水一般喝。
当今喝酒的朋友愈来愈少,来一瓶大的一个人喝不完。北京的二锅头就有这一点好处,买一瓶小得不能再小的,倒到杯子,只有三份之二杯左右,喝完算数。喝得不够,再来一瓶小酌。喝得畅快,才转大樽。
只是北京天气干燥,尽管喝烈酒也不行,羊肉又吃得多,身体发滚,来一瓶啤酒当番鬼佬凉茶才能解热。
在甚么地方喝甚么地方的啤酒,广东喝珠江,山东喝青岛。来了北京,就要喝他们的燕京啤酒了。
再也没有比二锅头更受欢迎的了,都在北京装造嘛,北京人当然喝北京酒了。
他们称这种酒为白酒,和洋人的葡萄白酒完全不同,有多强烈是多强烈,喝到呛喉为止,才算过瘾。
起初我也喝不惯白酒,认为质量控制得不佳,时好时坏,喝完了全身酒味,三天不除。后来小馆子去多了,在北方也没花雕出售,就有甚么喝甚么,二锅头像开水一般喝。
当今喝酒的朋友愈来愈少,来一瓶大的一个人喝不完。北京的二锅头就有这一点好处,买一瓶小得不能再小的,倒到杯子,只有三份之二杯左右,喝完算数。喝得不够,再来一瓶小酌。喝得畅快,才转大樽。
只是北京天气干燥,尽管喝烈酒也不行,羊肉又吃得多,身体发滚,来一瓶啤酒当番鬼佬凉茶才能解热。
在甚么地方喝甚么地方的啤酒,广东喝珠江,山东喝青岛。来了北京,就要喝他们的燕京啤酒了。
