本来是去「龙华」叹茶的，但友人说没去过那家七十一，不如试试？我欣然称好。
所谓七十一，是新马路手信街中的「三元粥品」，外传早上七点开到十一点，晚上也是七点开到十一点，故称之。其实夜里是七点开到十二点半的。
招牌菜是猪肉丸，特点在一位伙计左手拿了一碗肉碎，右手一根汤匙，一粒粒叮叮当当打成丸状，再投进滚热的锅中烫熟。现叫现做，是其它粥店看不到的景象。
上次来，是和查先生查太和友人林氏夫妇一起，已深夜，客人多，我们吃，别人站着等，也就冲冲忙忙吃完走人，这回可慢慢欣赏。
我们各自要了一碗金银丸粥，是猪肉丸掺牛肉丸，徐兄嘴刁，对食物的要求甚高，试过了这里的肉丸，也赞赏。
乘着粥还是滚的，我要了一碟鱼生片，倒进粥内，灼个半生熟。这种状态下的鲩鱼，和生吃及全熟完全不同，介乎两者之间，最为美妙。
所谓七十一，是新马路手信街中的「三元粥品」，外传早上七点开到十一点，晚上也是七点开到十一点，故称之。其实夜里是七点开到十二点半的。
招牌菜是猪肉丸，特点在一位伙计左手拿了一碗肉碎，右手一根汤匙，一粒粒叮叮当当打成丸状，再投进滚热的锅中烫熟。现叫现做，是其它粥店看不到的景象。
上次来，是和查先生查太和友人林氏夫妇一起，已深夜，客人多，我们吃，别人站着等，也就冲冲忙忙吃完走人，这回可慢慢欣赏。
我们各自要了一碗金银丸粥，是猪肉丸掺牛肉丸，徐兄嘴刁，对食物的要求甚高，试过了这里的肉丸，也赞赏。
乘着粥还是滚的，我要了一碟鱼生片，倒进粥内，灼个半生熟。这种状态下的鲩鱼，和生吃及全熟完全不同，介乎两者之间，最为美妙。