上海的「粗菜馆」开在闸北区，从前是穷人住的地方，龙蛇混杂，和九龙城一样，很适合餐厅的格调。
一共有八千呎，分上下两层楼，在香港算大，但是内地嘛，小食肆一个。
电视台访问，餐厅老板崔明贵是老同事，准备了一桌菜，有鲍鱼和鱼翅。
主持人要我介绍菜式，我指着那两样贵的：「这是做来请你。」
把那碗猪油捞饭捧到面前：「这是我自己吃的。」
哈哈哈哈，主持人大笑，抢着要来分我那碗东西。
做完访问后，我私底下向崔明贵说：「饭已经拌好才上桌，排场不够。」
「便宜东西还要排场？」
「愈便宜愈要排场。」我说。
「但是现在天气那么冷，那碗猪油一拿出来已经凝固。」
一共有八千呎，分上下两层楼，在香港算大，但是内地嘛，小食肆一个。
电视台访问，餐厅老板崔明贵是老同事，准备了一桌菜，有鲍鱼和鱼翅。
主持人要我介绍菜式，我指着那两样贵的：「这是做来请你。」
把那碗猪油捞饭捧到面前：「这是我自己吃的。」
哈哈哈哈，主持人大笑，抢着要来分我那碗东西。
做完访问后，我私底下向崔明贵说：「饭已经拌好才上桌，排场不够。」
「便宜东西还要排场？」
「愈便宜愈要排场。」我说。
「但是现在天气那么冷，那碗猪油一拿出来已经凝固。」