新浪博客

送客饺子

2008-12-26 21:12阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1194524983

送客饺子
女儿要出远门了。俗话说：出门饺子进门面。又一说：送客饺子迎客面。或者干脆说：上车饺子下车面。都是说，送客要吃饺子。

这些年，人们的生活好了，很少在家里做饭，特别是一般都不会在家里请客了。周末，或者是迎送客人，一般都是去饭店“撮”一顿。要是在家里请客，恐怕是最尊贵的客人了。女儿要出远门了，自然是家里大事。我们准备在家里包饺子，算是以最隆重的仪式给女儿送行。

一早起来，拿出了早买好的肉馅，泡了很多女儿喜欢的虾仁，炒好了鸡蛋。顾不上腰疼，又去菜市场买了女儿喜欢的蘑菇和饺子面。不好意思，基本不做饭，所以家里没有白面。。。因为腰疼，只能干一会儿歇一会儿，整整忙了一上午，才把所有的馅都准备好。吃完中午饭，就开始包，整整包了一下午，才算大功告成！

说实在的，现在市场上买的很多饺子味
道是很不错的。但是再好吃的饺子，也不如自己包的好吃。一边包，一边惦着还没回来的女儿。。。，其实，包饺子的结果不重要，重要的是包饺子的过程。。。女儿回来了，看来她还没忘记早就约好的要一起包饺子，心情好多了。
馅：瘦肉、鸡蛋、甜玉米、虾米、木耳、蘑菇、白菜
送客饺子
女儿喜欢吃的蘑菇馅
送客饺子
这饺子包的可不怎么好看，可是很好吃。。。
送客饺子
送客饺子
女儿喜欢吃的自制作料---味道很好了！
送客饺子

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享