寒冬终于到来了，尽管对于国内大多数城市而言，广州的寒冬实在算不上什么，充其量不过是北方的初冬。但，今日天空居然都飘落了雪花，着实让人们惊愕和兴奋。除了小时对大雪的记忆，在这座温暖的城市居住多年，都再没感受过下雪的滋味。初时，细小的冰籽落在身上，又顽皮地弹出去，没有雨的细润缠绵，取而代之是清爽冰凉。待雪再大些，则悠悠然飘起了片片雪花...不奢求漫天飞雪，银装素裹的景致，这样的雪落已足够令人满足。内心欢喜地迎接着这可遇不可求的，跌入人间的精灵们。
寒冬里，来一碗朴实的咸蛋蒸肉饼，足以勾起满满的童年回忆，给予内心和肠胃最多的温暖。这道菜，小时妈妈经常做，简单却美味。