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《黄浦会,中国的庭院,美国的凤爪》(20张)

2013-08-13 13:37阅读:
《黄浦会,中国的庭院,美国的凤爪》(20张)

这几天北京急风急雨的,热的时候身体发粘,忽然就能被淋得湿透,让人心里不安宁。
工作忙碌,周末也忙家庭的事情,某天,某个中午,总想找个安静的地方坐坐,换换心情。

于是和朋友们约起来聚聚,找间私人会所,既雅致,又高端,能闲聊,还能一饱口福。
“黄浦会”有个上海名字,却座落于北京繁华的金融街上,而且是一座中式庭院,与周围的商务楼和购物中心格格不入,却透露出一番性格。

四五个人,吃吃午饭,享受饭后甜点,菜肴精美,亲身参与进“餐厅周”这一顶级的美食盛宴。
什么是餐厅周?餐厅周活动始于1998年,发展至今已经成为世界最大的餐饮盛事。通过在线预定,让客人们以优惠的价格在高档的环境中享用到各式美味。
2013年,中国餐厅周将于9月2日至9月8日在北京、上海和广州三地举行,涉及总数多达175家顶级餐厅,未来几日,会以最佳的性价比为中国的美食爱好者提供最精美的菜肴和最别致的就餐体验。


入座闲谈,几位吃货(包括我)关心如何才不会挑花眼?怎样才能订到座位?听介绍,本届餐厅周由1998年创办、世界知名的在线餐饮指南www.diningcity.com
网站组织并举办,自然会提供便利的预订平台及周到的服务,我们可以在www.restaurantweek.cn网站通过价格、菜式、地点或关键词搜索餐厅并预定位子,过程很简单,选择哪个餐厅才是困难的。
友情提示,8月8日下午4点,中国餐厅周的在线预定服务正式开始。

菜单,双语的,不解释
《黄浦会,中国的庭院,美国的凤爪》(20张)

餐厅周期间,黄浦会的优惠内容为:
凉菜×2,汤×1,热菜×3,主食,甜品,水果,共9种
午餐118net,晚餐248net
价格比正常价优惠50%

我们吃饭的包间,奢华大气,安静干净
说实话我真是受够了在中国的饭店里吃饭,无论什么档次的大厅、房间,都被别人大声说话的声音吵得没有食欲
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香港大厨先来与我们认识,介绍了今天的菜品,他真的很腼腆
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前菜,芹香鲜菊木耳
大餐前的爽口小吃,清新,开胃,木耳小巧玲珑
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前菜,老坛牛百叶
成菜粉红色,很漂亮,百叶脆爽,还浸有老坛泡菜汁的香气
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主菜,淮杞子炖美国螺头汤
味道鲜美,每喝一口汤都回味无穷,滋补上品,我一直是信奉药补不如食补的
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主菜,日本黄瓜爆蒜香肉
量有点儿小,但是精致,肉条鲜嫩入味,配合蒜香,容易吃上瘾,黄瓜有解腻的作用
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主菜,云南菌皇炒红酒雪梨安格斯牛柳粒
好长的菜名……牛肉外表金黄色,已被炒干,肉汁被锁在里面没有流失,牛肉的真味儿喷香扑鼻,搭配雪梨这种做法也很新鲜,入口效果充满了惊喜
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主菜,梅菜蒸广东菜心
广东是梅菜之乡,做法也多种多样,我们特意点的这道菜就是为消暑清热用
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蒸点,笋尖虾饺皇
每个虾饺里面包了两粒大虾仁,汁很多,有点儿汤包的意思,我们当天吃了两笼哟!
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甜品,招牌腿茸烧饼
外面一层酥皮儿,馅儿里有火腿茸,略咸,整体鲜香,下午茶常吃的一种
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甜品,蛋挞
这个没什么好介绍的,大家都吃过
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蒸点,酱皇蒸凤爪
有名的上海菜,但经介绍,这道菜的凤爪是从美国空运过来的哟,特点就是个头大,肥美,饱满,吃到嘴里肉质酥烂,整体是豉汁蒸凤爪的味道
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甜品,松露鹅肝包
外皮像泡芙,吃起来味道也像泡芙,甜的,里面的鹅肝馅儿味道鲜美,松露有淡淡的香气
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蒸点,鲍鱼烧卖
外型讨喜,卖相精美,颜色也勾人,烧卖上面铺的鲍鱼块儿好萌
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黄埔会的院子,中式建筑,有水池儿,四圈都是繁华的商业区,范儿正!
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古色古香
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挂的都是鸟笼子,纨绔子弟,哈哈哈哈
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