听课笔记：胡瑞基《种子的萌发》

《种子的萌发》（四下）
执教者：缙云县实验小学 胡瑞基
记录：莲都区大洋路小学 陈建秋
一、课前谈话
0910师：教师昨天做了个梦，鸡蛋放在冰箱里，结果孵出一群小鸡，又把许多豆子放进去，你觉得会有什么情况发生。你觉得老师这个梦合理吗？
生：不合理。
师：为什么？
生：鸡蛋放到冰箱里不可能孵出小鸡。
生：种子发芽需要一定的条件。
二、观察不同的种子
实物投影，出事各种种子（蚕豆、黄豆、花生）
师：观察一下，它们都一样吗？
生：颜色不一样。形状不一样。
生：他们的大小不一样。
师：他们的相同点是什么？
生：都有胚。
生：它们都是种子。
0913师：只要有了合适的条件，它们都能发芽，今天我们就来学习《种子的萌发》。
三、观察种子的外部特点
0914师：要观察，怎么做？
生：解剖。
师：你摸摸，它的皮怎么样？
生：很硬。
生：用水泡一下。
师：老师这里有些已经浸泡过的种子，大家对比一下。（实物投影）发现了什么？
生：变大了。变软了。
师：那我们可以猜测，种子的萌发需要水分。
四、观察种子的内部构造
0916出示相关材料，设计实验方案
师：老师为大家准备了放大镜、小刀、镊子等，我们可以怎样用这些工具呢？
生小组讨论。
0919师：大家来交流一下，这样使用这些工具？
生：先用小刀割出来。
师：怎么割？
生：先用放大镜看它的皮，再看种子上面黑的部分。
师：知道这个黑的是什么吗？老师告诉你，这叫种脐。
生：用放大镜看它的皮，再用小刀把它剥掉，再观察皮剥掉的种子。再用小刀沿种脐那切开。
师：老师告诉你千万不要这样切。
0923生：……
师：把种皮割破，再用镊子分开，不要把种子一刀两半。
0925师出示课件，观察建议，学生齐读：
（1）观察种子的外部，看看有什么特点。
（2）用小刀轻轻地将种皮割开，用镊子小心地剥下种皮，看看里面有什么。
（3