红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
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红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
>>>>材料
红豆200克
清水适量
莲子50克
冰糖适量
>>>>做法
1.红豆和莲子都用清水浸泡一夜。
2.浸泡好的红豆加入适量水煮开，加入冰糖。然后转小火煮1小时。
3、红豆用手可以捏碎就煮好了。
4、煮红豆的同时将莲子上锅蒸1小时。
5.
6.将红豆沙倒入碗中，放上几粒蒸好的莲子，这样一碗暖暖的莲子红豆沙就做好啦！
小提示：
1、 我是为了成品美观，所以把莲子放入锅中隔水蒸熟。如果不介意外观的话直接将莲子和红豆一起煮熟，再放入冰糖就可以了。
2、家里没有破壁机、料理机，可以煮个半熟放入豆浆机，然后再用豆浆机打也可以。什么都没有的话直接红豆莲子汤也可以哈！反正吃进肚子都管用。
红豆200克
清水适量
莲子50克
冰糖适量
>>>>做法
1.红豆和莲子都用清水浸泡一夜。
2.浸泡好的红豆加入适量水煮开，加入冰糖。然后转小火煮1小时。
3、红豆用手可以捏碎就煮好了。
4、煮红豆的同时将莲子上锅蒸1小时。
5.
6.将红豆沙倒入碗中，放上几粒蒸好的莲子，这样一碗暖暖的莲子红豆沙就做好啦！
小提示：
1、 我是为了成品美观，所以把莲子放入锅中隔水蒸熟。如果不介意外观的话直接将莲子和红豆一起煮熟，再放入冰糖就可以了。
2、家里没有破壁机、料理机，可以煮个半熟放入豆浆机，然后再用豆浆机打也可以。什么都没有的话直接红豆莲子汤也可以哈！反正吃进肚子都管用。