不用打结的建瓯粽子捆扎法
2009-03-17 19:52阅读：
不用打结的建瓯粽子捆扎法
我妈妈是个家庭妇女，操劳着各种家务，我认为她是够能干的了，她却说自己不会包粽子。她说她包的粽子不扎实，煮的时候会散开来，所以每逢端午节，都要请邻居帮忙。现在有的买，当然就不用再麻烦邻居了。
后来我到建瓯生活，妻子也是蛮能干的，尤其会包扎粽子。看她包粽子根本没有用力的捆扎，我开始担心煮的时候会散开来。结果煮起来一个个都结实的很，我感到有点惊奇。后来知道建瓯的粽子捆扎时是根本没有打结的！一根绳子在粽子的上半部缠两圈，把绳子两部分靠近粽子的地方捏住，把粽子转360度，再把绳子长的一段在粽子的下半部缠两圈，穿好如上图，最后再把穿出来的绳子不用费力地拉紧就可以了。为了看清楚下半部的穿法，拍摄时我已经把下半部的绳子松开了。
建瓯的粽子捆扎完全利用了摩擦，这是初中物理摩擦一课的好实例，利用它会激发同学们学习的兴趣。
我没有更多的观
察过其他地方的粽子捆扎法，相信其他地方也会有奇妙的方法。
