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[食色] 姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

2007-11-28 08:37阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1210720355

热气腾腾，就像过年时合家团聚的欢乐气氛。 [食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

今年春节还能回家看姥姥，嘻嘻。
我是山西人，亲老公是黑龙江人，相隔千里，逢年过节不太可能两家兼顾的。所以婚前我俩就达成共识，春节婆家娘家一家轮一年，以便照顾双方老人的情绪。
去年过年回我家，今年本应该回亲老公家的。但是出现了一点新情况：2002年末姥爷去世后，因为大舅也在外地，春节只回来过一次，我们一大家子已经有三年没热热闹闹地大团聚了。现在姥姥年纪越来越大了，很盼望过一个团团圆圆的节，大舅说他们全家今年过年一定要回来，让姥姥好好高兴高兴。知道这个消息，我想如果我和亲老公也能回去，就真的是团圆了。姥姥最疼我的，当然希望我也回去，可是去年春节和今年暑假我都回去过了，她也不好说什么，于情于理也应该回婆家的。

好在好在，这件事，亲老公和公公婆婆都善解人意地支持了我。亲老公说了一句让我很感动的话：“姥姥对我那么好，爸妈也对我那么好，咱们一定要回去好好陪姥姥过个年”。我想，毕竟我们的工作都是有寒暑假的，如果安排好了，两边的老人就都能照顾到，吼吼。
妈妈说，姥姥知道我们也要回家过年的消息，高兴得很晚才睡。听了妈妈的描述，我心里特别难受，老人的盼望和思念，那么简单又那么浓重，我们做晚辈的，离他们那么远，很多应尽的孝道，都没有做到。

一直以来，最最眷恋的人，就是姥姥。
从小带我长大，她给我最温暖最安心的怀抱。
喜欢和姥姥在一起生活的所有点滴，喜欢她宠爱我的一举一动每一个眼神，喜欢她打牌时较真的样子，喜欢她看参考消息环球时报学习国内外大事时的认真可爱，喜欢我们抱住彼此的脸狠狠亲吻大声笑的表达方式。我们安安静静的枕在一个枕头上聊天，有时候什么都不说，就那么静静的躺着看着外面，她拉着我的手细细摩挲，她转过头来亲我，那一刻，柔软纯净。
浓浓的爱，牵系着我们。

期待热闹的新年，灿烂的笑脸，阖家欢乐。 [食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

冬天，我们常常炖汤，给自己，给家人。
不管外面有多冷，回到家，都有一碗浓汤等着你。
驱走寒意，带来温暖，还有明亮和欢笑。家，就是这样的。

芋艿玉米炖龙骨

1.准备一节甜玉米切成小段，一小碗剥好的芋艿球，龙骨一斤。
2.龙骨入沸水汆烫，去血水，捞出备用。
3.将龙骨、玉米段、芋艿放入砂锅中，加料酒、葱段、蒜片、姜片、八角，注入足够多的清水，大火煮开，转小火，炖足两小时。
4.盐大概在一个半小时的时候加就好了。
[食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨 [食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

做法简单，味道鲜美，尤其是啃骨头，特别过瘾特别香的。 [食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

想起小时候姥姥给精心烹制的每一餐饭，都让人回味。
今天这个，就是家的味道，就是姥姥的味道。
[食色] <wbr>姥姥的味道——芋艿玉米炖龙骨

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