冻豆腐

昨天去超市买了这周做饭用的食材，其中有块豆腐！！！
但是昨天没吃，今天也没时间吃。
我刚刚看了一眼豆腐的保鲜期，发现这种散装的豆腐只有一天，也就是昨天这豆腐就过期了！
我问边总怎么办？边总说那就只能过期了呗
我突然灵光一现对边总说：“要不咱们把豆腐冻起来，不就成冻豆腐啦！”
听罢，边总大笑！！！！

那，那，那冻豆腐到底怎么做的呢？？？