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闲说杂绪（307）1110，由章丘大葱想到的

2023-02-05 11:53阅读：

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前言：
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滞后的回叙，似乎永远也追不上即时的故事了，而我也像早已习惯了这种“折叠式”的日记体博文。偶尔也会动一点心思，联想起“习惯”和“自然”的辩证关系，竟对“习惯成自然”和“自然成习惯”分不清是非，仔细琢磨，又觉得这双向的因果和逻辑仿佛都在理。
究竟是“习惯成自然”还是“自然成习惯”？真的很难区分对错，好像在某一时空、某种情形下，都是成立的。
也便接受了“前言”加“回叙”的方式，心安理得了。 闲说杂绪（307）1110，由章丘大葱想到的
2022年11月10日，由章丘大葱想到的。
章丘大葱，是济南市章丘区的特产，也是全国农产品地理标志； 闻名全国，是济南人乃至山东人的骄傲，甚至友人一提大葱就会想到山东，想到“煎饼卷大葱”这道地方美食。地道的章丘大葱，辣味稍淡， 微露清甜，脆嫩可口，葱白很长，适宜久藏，富含较多的蛋白质、 多种维生素、氨基酸和
矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的大蒜素，有一定的保健和药用价值。
每到冬季大葱上市时节，济南甚至山东家家户户都会成捆成捆地购买大葱，拔掉多余的葱叶，晾干储存，吃到来年初春；这既是山东人“过冬”的一个习惯，更是冬季一道不可或缺的风景。而此时国道的路边，每隔百米就会有一个流动的摊位，一溜儿摆着漂亮的大葱，供过路的车辆停下来问价，抱几捆或十几捆到车上，带回省内自家或省外去，分给亲朋好友，很有面子，也无意间给章丘大葱扬了名。不过，说实话，似乎除了山东人，还真的很少有人喜欢生吃大葱，偶尔也接受了“ 大葱礼物”，也学着山东人一样生吃，往往都“败下阵来”，辣得眼泪直流，不住地摇头，喊着“有什么好吃的？”甚至嗤之以鼻；也有的仅用上等的章丘大葱“炝锅”，在我们山东人看来，无异于“暴殄天物”，完全品不出章丘大葱的味道和山东人对大葱的情感。
几十年前，每到年关，各单位流行“发”年货，大葱定是必不可少 的“之一”，发大葱时，就见单位职工人人抱着、扛着、自行车驮着...一米多高的大葱，鱼贯式走过，人人脸上洋溢着“过节”的笑容，那场面至今想起来都感觉心里暖暖的。
忽然联想到这些，主要是对门儿家的大葱引起的。对门儿邻居是LG原单位的同事夫妻，曾有交情，女主人已退休，独生子夫妇在北 京上班，4、5岁的孙女跟着退休的奶奶在小区上幼儿园，一家三口隔代生活。我们的单位一梯两户，她家常年把鞋柜放在门外，也常常将收拾好的垃圾放在 电梯口一两天，现在又把孙女的旱冰鞋、伞等每天都仍在楼道里；我看不惯，曾在业主群里象征性倡议“勿放”，不起作用，也只好作罢；前几天竟然把干枯了的大葱扔进一个纸箱里，放到了通往我家阁楼、靠近我家房门的过道里；我看几眼，真想敲门让她拿走，又碍于情面，还是忍了，LG也说“也许临时的”；谁知，隔一天，又多了一个大葱箱子，并排摆在楼梯拐弯处，似乎保洁人员都不便通过了；LG指桑骂槐似地说了句“有的人的素质啊，真是没法说！”，对门儿依然“ 我行我素”，甚至又在我家阁楼的台阶处放了两纸箱胶东大白菜；我和LG只能无奈地摇摇头也不好说什么，做什么。
但，却让我不由想起以前的人情、世风等，想起同事、邻居间像兄弟姐妹一般的真诚、友情，即兴在微信圈“晒”了隐晦的随记感慨：
又到了一年一度章丘大葱上市的季节，谁家不存几棵半人高的大葱，都不好意思说是山东人。
不由怀念起每月十斤鸡蛋的日子，那时候的人，那时候的事，还有那些难忘的故事。
善耍小聪明的，，必无大智慧；惯贪小便宜的，定无大收益；关注鸡毛蒜皮，怎能胸怀天下？
不要让小计较，耗尽大格局；不要让小心眼儿、小算计、小肚鸡肠…，用光了你的官运、财气和福报。
人生圆满，恰在聚散、得失的平衡。
闲说杂绪（307）1110，由章丘大葱想到的
P1 校园美景
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P2
闲说杂绪（307）1110，由章丘大葱想到的
P3 自己的美食
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P4 大葱炒鸡蛋
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