2023年9月19日，食用菌协会会长、科普网红、蘑菇大王丁伦保应邀参加在肥西县上派镇安师大附属肥西外国语学校举办的“肥西县2023年全国科普日启动仪式暨主场活动”，参加启动会有县四大班子领导、县直单位负责人、科技工作者、市民、学生代表等，共200多人。
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今年全国科普日活动主题是：“提升全民科学素质、助力科技自立自强。。丁伦保紧紧围绕科普日这个主题，开展实用科学技术知识普及。在主场设立科普产品展示，现场向县领导、市民、学生讲述蘑菇知识及蘑菇产品，请市民、学生们品尝“蘑菇大王丁伦保”酱蘑菇。
丁伦保说，每年全国科普日启动仪式，我都积极参加，现场给市民和学生们科普。今年我主要给大家普及灵芝知识，灵芝是药用菌之一，原生长在大山里，被称为“仙草”，后通过科学技术研究，取灵芝之孢子，反复试种后，喜获成功。灵芝一身都是宝，特别是灵芝孢子粉，经科学鉴定，富含有锗、多糖体等成份，常期食用，有利于身体健康。
会上，还授予肥西县珍稀食用菌协会为：“安徽省科普示范单位”。