2025年8月26日肥西县珍稀食用菌协会会长、科技特派员、蘑菇大王丁伦保在肥西县山南镇，他的联系点，春红食用菌专业合作社指导早秋平菇种植，给合作社社员们培训高质量种植平菇及管理技术。
丁伦保在理事长卫志德带领下，看望正在接种的员工们，丁伦保给他们打招呼，亲切和他们交流，在工作中要注意安全，要不断学习，提高技能水平，做个好员工。
丁伦保还查看菌袋生产线，再三要求卫志德，要做好安全防范，拌料的配方，要科学化，把握住培养料的含水量，常压灭菌的时间，每个操作环节，一点不得马虎，认真，才能取胜。在发菌大棚，丁伦保一个一个袋看，没有发现污染菌袋，丁伦保，给卫志德，点大大赞，接着在现场，丁伦保给予卫志德及社员们讲解技术，早秋做菌袋，要做好降温工作，大棚要通风，装制降温设备，更要做好病害防治，保持环境清浩、卫生。
丁伦保在理事长卫志德带领下，看望正在接种的员工们，丁伦保给他们打招呼，亲切和他们交流，在工作中要注意安全，要不断学习，提高技能水平，做个好员工。
丁伦保还查看菌袋生产线，再三要求卫志德，要做好安全防范，拌料的配方，要科学化，把握住培养料的含水量，常压灭菌的时间，每个操作环节，一点不得马虎，认真，才能取胜。在发菌大棚，丁伦保一个一个袋看，没有发现污染菌袋，丁伦保，给卫志德，点大大赞，接着在现场，丁伦保给予卫志德及社员们讲解技术，早秋做菌袋，要做好降温工作，大棚要通风，装制降温设备，更要做好病害防治，保持环境清浩、卫生。