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这是永靖太极湖农家乐的做法，是直接炒的。
酸辣番瓜片。
红烧鲤鱼，黄河里现捞的。
马大胡子羊羔肉，名扬全国。
这个菜哪都有，生拌茼蒿，用芥末油。
盖碗茶。配料：春尖茶叶，干桂圆、红枣、玫瑰花、杏干、冰糖。
马大胡子的各种奖状。
许多名人都来过这里。
马大胡子羊羔肉餐厅。
黄河蜜，兰州瓜果的代表。
籽瓜，大板瓜子就是这种瓜的种子。
黄河蜜。
永靖的红枣。
【一波家常小炒】外面的饭菜再好，也不如家里的可口。一波的厨艺还不错，只不过是平时工作忙有些荒疏了。下面给大家一道菜，是一波炒的“茄辣西”，即茄子炒辣椒、西红柿，这是一道非常简单的菜，很下饭哦
准备洗好的茄子、青椒、西红柿、大蒜瓣若干。
把它们分别切好。
食用油适量，烧热后放入茄子，翻炒片刻放盐少许，把茄子里的水分逼出来，断生味。
放入辣椒翻炒。
再依次放入西红柿、蒜瓣翻炒，倒入少许酱油。
起锅。