不吃东乡手抓羊肉 就不知道甘肃的味道

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西北人喜欢大块吃肉，大碗喝酒。如果你来到甘肃，有一样肉食你必须要吃，那就是东乡手抓羊肉。如果不吃手抓，你不知道什么是肉中的极品；如果不吃手抓，你就不知道什么是甘肃的味道。甘肃地域狭长，风情迥异，唯有这手抓羊肉，从东到西，从北到南，将狭长的甘肃统一成一种味道，一种狂野的甘肃味道。