了解我的人都知道，我基本不喝咖啡，只喝茶。家里抽屉里面满坑满谷的都是各种各样的茶，从老家江西的东固狗牯脑、井冈山绿茶到杭州的明前龙井以及云南的普洱茶、湖南的砖茶，还有美国的
Trader Joe's 的南瓜茶、无咖啡因绿茶，日本的玄米茶，贵的便宜的全都有，完全不挑剔全都喝。
因为爱喝茶，又因为家里的房间总是少一间，所以我常常在外面的咖啡馆/茶馆晃悠。写东西，看书，见朋友聊天，是三个我去咖啡馆里最大的原因和动机。时间长了，也就对周边的咖啡馆有了一些了解，连老板们都熟悉我了，常常请我这个熟面孔给他们在 Yelp 上面说几句好话，我自然是痛快地应承下来，转身就忙得忘记了。
这两天有位小朋友，念叨着以后要开家咖啡馆创业，就让我想起了诸多我去过的咖啡馆。写这篇博客，一方面可以分享我个人对这些咖啡馆的意见，另一方面也许可以给这位小朋友一些启发。
以下排名不分先后，随便想到哪家就是哪家：
Philz Coffee - @ Loma Verde & Middlefield, Palo Alto
这家从旧金山市内的一个街角小店发展起来，至今在湾区已经有几十家的分店，很有特色。我喜欢这个店，第一是他们环保，在店内喝茶用玻璃大杯；第二是他们的茶味道好，像中国茶馆，而且可以加新鲜的薄荷叶；第三是店门口的那些桌子和凳子和店旁边树荫底下的小院子，有些破破烂烂，但却很有风格，让人感觉像一家邻居开的茶馆，而不是一个商业化的连锁企业；最后，不能不提一下茶馆柜台里面的服务员们，都是些很有活力很有魅力的年轻人，其中不乏美女帅哥，他们工作的时候也不闲着互相之间打情骂俏，让等待茶和咖啡的顾客作为旁观者也乐在其中。
Palo Alto Coffee - @ Middlefield close to Colorado Ave, Palo Alto
这家店的名称很牛，直接就把整个市的名字给冠上去了（试想一下，在乌鲁木齐开家咖啡店叫 “乌
因为爱喝茶，又因为家里的房间总是少一间，所以我常常在外面的咖啡馆/茶馆晃悠。写东西，看书，见朋友聊天，是三个我去咖啡馆里最大的原因和动机。时间长了，也就对周边的咖啡馆有了一些了解，连老板们都熟悉我了，常常请我这个熟面孔给他们在 Yelp 上面说几句好话，我自然是痛快地应承下来，转身就忙得忘记了。
这两天有位小朋友，念叨着以后要开家咖啡馆创业，就让我想起了诸多我去过的咖啡馆。写这篇博客，一方面可以分享我个人对这些咖啡馆的意见，另一方面也许可以给这位小朋友一些启发。
以下排名不分先后，随便想到哪家就是哪家：
Philz Coffee - @ Loma Verde & Middlefield, Palo Alto
这家从旧金山市内的一个街角小店发展起来，至今在湾区已经有几十家的分店，很有特色。我喜欢这个店，第一是他们环保，在店内喝茶用玻璃大杯；第二是他们的茶味道好，像中国茶馆，而且可以加新鲜的薄荷叶；第三是店门口的那些桌子和凳子和店旁边树荫底下的小院子，有些破破烂烂，但却很有风格，让人感觉像一家邻居开的茶馆，而不是一个商业化的连锁企业；最后，不能不提一下茶馆柜台里面的服务员们，都是些很有活力很有魅力的年轻人，其中不乏美女帅哥，他们工作的时候也不闲着互相之间打情骂俏，让等待茶和咖啡的顾客作为旁观者也乐在其中。
Palo Alto Coffee - @ Middlefield close to Colorado Ave, Palo Alto
这家店的名称很牛，直接就把整个市的名字给冠上去了（试想一下，在乌鲁木齐开家咖啡店叫 “乌