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春节饮品——椰汁西米露

2007-02-19 16:53阅读:
偶的最爱!!——椰汁西米露!
今天跟大家分享一下咯~自己在家也可以试试哦~
方法一:(正宗方法!!春节饮品——椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。

TRONG> 方法二:(也可以哦~春节饮品——椰汁西米露
材料:西米、椰汁
辅料:应季水果、白糖
做法:1. 将西米洗净后泡约半个小时。将水果切小块。
2
. 取锅烧水,水开后将西米倒入煮。煮的过程中经常搅拌,以免粘锅。
3
. 西米煮至中间只有一点白时,倒入切好的水果同煮,并加适量的糖。
4
. 西米完全透明时关火。滤去热水,用冷水激一下。
5. 在滤去水后的西米中加入椰汁即可。


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