【一个巨蟹座吃货MM的简单梦想】
又一次走到那家肉骨茶店门口，出海回来太晚，又关门了。
即将离开大马，是否意味着与此无缘了？
叹了口气，无奈得离开。
这是我去年去马来西亚，站在街角的一幕，没吃过'国菜'，何称到过大马？有了这份念想，期待就愈加迫切。打个飞的去大马，4个多小时的飞行，到达目的地，走出机场，南国的气息扑面而来，对自己笑了一下，做几天幸福的南国孩子吧，首站就去圆了这个念想。
微信：jessise73
微博：@Forever七月木木
公众号：mumujuly
【巴生，肉骨茶的发源地】
美食界就像小说中的武林，藏着各门高手，最登峰造极的境界，是对于一种武艺心法的掌握，信手拈来。对美食的坚持，几十年来做同一种东西，这是坚持一种精神态度。凡是想起肉骨茶，大家都必然地想到巴生，离吉隆坡约有30公里外巴生市（也叫巴生港），是肉骨茶的发源地，有好几十年的历史。关于肉骨茶的来源，说法不一：
最有代表性的是「苦力」论，也是流传最广的，个人也觉得这种说法可能性大。
那个年代，华人苦力用劳力换取报酬，为了长时间维持体力和适应热带地区的气候而需要进补。但是，他们并不舍得购买昂贵的中药食材。当时的中医师便把闽南及潮汕一带的饮茶加以改良，并且使用当地出产的胡椒，加上当归、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包，让他们在早上出门工作前，炖煮排骨及配上白米饭或油饭，来增加体力，应付工作，在那个时候，肉骨茶属于穷人家的食物。由于用药材和猪肉煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿，并且提供了苦力们所需的能量，所以从此广传开来，后来经过不断发展和改良，便成了
又一次走到那家肉骨茶店门口，出海回来太晚，又关门了。
即将离开大马，是否意味着与此无缘了？
叹了口气，无奈得离开。
这是我去年去马来西亚，站在街角的一幕，没吃过'国菜'，何称到过大马？有了这份念想，期待就愈加迫切。打个飞的去大马，4个多小时的飞行，到达目的地，走出机场，南国的气息扑面而来，对自己笑了一下，做几天幸福的南国孩子吧，首站就去圆了这个念想。
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【巴生，肉骨茶的发源地】
美食界就像小说中的武林，藏着各门高手，最登峰造极的境界，是对于一种武艺心法的掌握，信手拈来。对美食的坚持，几十年来做同一种东西，这是坚持一种精神态度。凡是想起肉骨茶，大家都必然地想到巴生，离吉隆坡约有30公里外巴生市（也叫巴生港），是肉骨茶的发源地，有好几十年的历史。关于肉骨茶的来源，说法不一：
最有代表性的是「苦力」论，也是流传最广的，个人也觉得这种说法可能性大。
那个年代，华人苦力用劳力换取报酬，为了长时间维持体力和适应热带地区的气候而需要进补。但是，他们并不舍得购买昂贵的中药食材。当时的中医师便把闽南及潮汕一带的饮茶加以改良，并且使用当地出产的胡椒，加上当归、川芎、肉桂、甘草等材料配置成肉骨茶包，让他们在早上出门工作前，炖煮排骨及配上白米饭或油饭，来增加体力，应付工作，在那个时候，肉骨茶属于穷人家的食物。由于用药材和猪肉煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿，并且提供了苦力们所需的能量，所以从此广传开来，后来经过不断发展和改良，便成了
