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朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!

2010-04-12 20:16阅读:
第五期素食DIY培训
不知不觉天厨第二家朝外店已有半岁了,我们的素食DIY已经进展到第五期,每一期都有不同的学员,老的少的男的女的,中国人外国人,老总还是职业经理人,校园学生还是家庭主妇。他们都来自不同的行业不同的国家不同的生活环境和地位。但是他们都有一个热爱素食和喜欢做菜的心,目的是为了让自己身边的人更健康给快乐!(如:父母、子女、配偶、亲戚、朋友等等)本期的照片质量不是很好希望大家多多包涵。
本期我们的培训导师是我们的大厨林师傅(林超)他本人已经从事了多年的烹饪,所以在炒锅的技术上面很棒,其次本期我们的培训菜单也很诱人~\(≧▽≦)/~啦啦啦!都是我们菜谱上点评很高的菜。下面带你一起看看我们本期的活动现场。
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
O(∩_∩)O~,看看我们的师傅多帅啊!
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!

瞧瞧我们这位大同学多用功啊!怕记不住还用高科技设备来拍照呢?
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
大家都很用功(⊙o⊙)哦!一定学会了吧!如果还有没记住的继续往下看噢!
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
下面是我们本期教大家做的菜!!!!!!

朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
吉祥三宝
主料:素三杯鸡
辅料:青红椒块 马蹄 胡萝卜花草菇
调料:素蚝油 黄油 蘑菇精糖
制作方法:1、将素鸡肉切小块,青红椒切小块,马蹄、草菇切丁
2、素肉块放淀粉和马蹄菇一起下油锅炸脆
3、在锅底放点油然后放下调料、调味品最后放下主辅料翻炒出锅

朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
红楼茄鲞
主料:茄子、茶树菇
辅料:青豆、松仁、山药、生菜叶
调料:一品鲜 蘑菇精 糖花椒油
制作方法:1、将茄子、山药、茶树菇切粒备用
2、将茄子放淀粉炸脆
3、在锅底放油、姜、青豆、茶树菇、山药然后翻炒一下,再放入少许的水、调味待水发干出锅放松仁即可
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
吊锅杏鲍菇
主料:鲜杏鲍菇
辅料:素叉烧甜豆
调料:干辣椒、素蚝油、盐、蘑菇精、老抽
制作方法:1、将杏鲍菇斯条下油炸干水分
2、在锅里放入油、下姜片、干辣椒炒香
3、放炸好的杏鲍菇放调料、调味品翻炒出锅
朝外店第五期素食DIY培训菜已经出炉啦!
山菌竹笙锅
主料:青瓜、杂菌、竹笙
调料:盐 蘑菇精 糖 胡椒粉淡奶
制作方法:1、青瓜、竹笙切块,杂菌切片焯水
2、锅底放油,放姜片炒香然后放杂菌、水、下调料、调味品最后放淡奶出锅



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