白花鬼针草：菊科，鬼针草属，一年生草本。别名：粘人草、豆渣草等。产地：我国大部分地区都有出产。 民间采其嫩叶煮食或炒食、煎蛋食；较老的茎叶可切碎晒干泡茶调蜂蜜或冰糖是夏季的清凉饮料；畏寒、虚寒及皮肤过敏者禁服。
可入药：性微寒、味甘微苦，无毒。具有清热解毒、消炎止痢的功效。
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白花鬼针草：菊科，鬼针草属，一年生草本。别名：粘人草、豆渣草等。产地：我国大部分地区都有出产。 民间采其嫩叶煮食或炒食、煎蛋食；较老的茎叶可切碎晒干泡茶调蜂蜜或冰糖是夏季的清凉饮料；畏寒、虚寒及皮肤过敏者禁服。
可入药：性微寒、味甘微苦，无毒。具有清热解毒、消炎止痢的功效。