3月no10:二合面5合馅饺子

周末，外面阳光灿烂，但是大风嗷嗷的，西南风嗷嗷的，刮的树枝摇动，但是很奇怪，没有沙尘，天空很蓝，天气很晴朗。
疫情期间，小区半封闭，想下楼，还是算了了，在家呆着啊，读书，追剧，包饺子。
今天包的荞面白面二合面的，馅是萝卜蒜苔胡萝卜粉条虾皮馅的，萝卜插丝用盐杀水，两根蒜苔，一小块胡萝卜切碎，粉条焯水，两三分钟，切碎，用橄榄油核桃油香油调馅，只加了盐和少许花椒粉。
加荞面的饺子咋煮也会坏，盛到盘子里也不会粘连。