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翠清酒家的臭鳜鱼

2009-09-20 11:14阅读:
翠微路上的翠清酒家,要正点吃饭,必须提前两到三天定座。而且服务不怎么样,店堂不讲究,9点就招呼客人:饭菜等会就没有了,要点快点啊。
我打开菜单一看,卖湘菜的饭铺子,居然有徽菜臭鳜鱼,68一份。臭鳜鱼要在徽菜馆,不翻倍下不来,此地能做好吗?点了一份,嗯!好吃!
听说“人黄猪老”陈晓卿是此地常客,便到店内转了一圈,想挑衅他:在湘菜馆里点了你老家的名菜,你点过吗?
另外点了干锅萝卜等,都好吃。小店能做出好吃的,这在北方餐饮属奇迹。

翠清酒家的臭鳜鱼
(注:现在招牌换了个不花哨的,寻觅时注意)
翠清酒家的臭鳜鱼
臭鳜鱼的美味,就是腌制出的效果,蒜瓣肉感突出,厚香咸鲜,我吃了太多,晚上喝了很多水。

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