解读南方黑芝麻糊中蕴含的宫廷养生哲学

2017-03-01 20:34:00　来源: 黔讯网(贵阳)
黑芝麻自古以来就是很多皇室贵胄们所推崇的养生圣品。在乾隆太医留下的治疗头发早白的秘方中，黑芝麻便是最主要的一味药材。很多热门影视剧中也常常会出现黑芝麻的身影，曾经大热的宫斗剧《甄嬛传》就是其中之一：华妃娘娘推惠贵人落水一集，提到的东阿阿胶桂圆羹中便是用黑芝麻、阿胶、核桃仁、葡萄千、桂圆等制成的。对于现代都市人来说，没有时间精力去制作黑芝麻料理，南方黑芝麻糊就是日常最方便易得的获取黑芝麻营养的食品。
黑芝麻究竟有些什么神奇功效，使其从古至今都备受推崇呢？
1、减缓衰老、美容养颜
营养专家介绍，黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；此外，黑芝麻含有的铁和维生素E，是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；其中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。目前，为了给消费者提供更多选择，南方黑芝麻推出了不同口味的南方黑芝麻糊，如抹茶味、燕麦味、果蔬味等等，让喜欢南方黑芝麻糊的人可以“常吃常新”。

研究证实，黑芝麻含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等多种营养物质。正因为有如此丰富的营养，黑芝麻在延缓衰老及美容方面的功效非常显著。常吃黑芝麻，不但可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑，还能滑肠治疗便秘，防止毒素淤积。
黑芝麻的养颜功效，让很多女性朋友对南方