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乌篷船被称为“绍兴水上三绝”。白篷船和乌篷脚划船历史悠久。船篷用竹片、竹丝编成半圆形，中间嵌夹箬叶，制成后用烟煤粉和桐油拌搅涂于船篷。绍兴方言“黑”叫“乌”，乌篷船由此而得名。乌篷船两头尖翘，覆盖半圆形的船篷，在绍兴密集交错的河道中轻巧灵活，自如出没。乌篷船“行则轻快，泊则闲雅”，人们坐在乌篷船上，看看四周物色，在慢悠悠的节奏中感受悠闲的滋味，岂不也是人生一大享受？
其实，乌篷船在过去只是人们出行的交通工具，捕鱼捉虾、走亲访友、婚丧嫁娶都离不开它。而今，乌篷船已远离生活，成为游客们图新鲜的一个“旅游项目”。头戴乌毡帽、脚划乌篷船的船老大，在碧绿的山水中，一声欸乃，这已成为绍兴一道独特的风景。