我曾在一篇文章当中写到过中国饮食文化的化简为繁。总而言之,中国的饮食文化是属于俗世的、带有元气的东西。相比较其它一些国家在饮食上的惊世骇俗,中国的饮食文化要健康和中庸得多。
比如说1959年,法国女画家梅雷·奥本海默就在她的一场题为“春天宴会”的晚宴中将这种糜烂发挥到极致。
这是一个月明之夜,当宾客们应邀来到奥本海默的客厅之后,乐队奏响,四名侍者推来了一辆白布蒙住的餐车,然后两条长长的侍者队伍来到客厅,每个侍者都端着盛满各种鲜艳食品的托盘。最后,奥本海默上场了,她打扮得像一个大厨师,在众目睽睽之下,只见奥本海默揭开那辆餐车上白布的一角,竟露出一个女人的脚,她开始从两边的侍从的托盘上取下漂亮的食物码放在这双脚的周围;然后奥本海默向上挑开白布,依次用食物码上胴体。到“水落石出”之时,人们终于明白,白布下躺着的不是食品,而是一个活生生的裸体女人!
一道“大餐”终于完成。然后侍从们退去,奥本海默做了一个“请用餐”的姿势,人们在惊悸和兴奋中开始了这场盛宴。
我不知道奥本海默的这场“行为艺术”是不是受到了日本的影响。实际上在日本,这种奢糜的东西早已有之。日本就有一种专门的职业,叫做“女体盛”,也就是女子赤裸着充当“大餐”的器皿。在日本的饮食文化中,对“女体盛”的要求极高:首先是处女,而且要长得漂亮,身材好。每逢食客点用“女体盛”,上菜时,“女体盛”都要经
