两千多年前,我国著名的教育家、思想家孔子对学习的方法做了一个总结,即“学而不思则罔,思而不学则殆。”
1987年,十八岁就进入汾酒集团的徐汾军,就是这句圣人之语的拥趸者,并且把其应用得炉火纯青。
十八岁,还是一个青涩的年龄,酷爱读书的白面书生——徐汾军,仿佛与热火朝天的车间格格不入。但是,徐汾军天生就有一股拼搏的劲儿。被安排上冷散机作业后,他抛开了读书人的架子,甩开了膀子开始干活。
酿酒毕竟是一项技术活儿,其中的每一道工序都有着非常细致的操作标准。上班第一天,徐汾军虽然不惜力气,但因不懂工序,他不能理解为什么刚弄上去的红糁就被搅下来,一时不忿,便将红糁隔过搅拌直接扔在了冷散机廉子上。四五分钟之后,沉浸在劳作之中的徐汾军耳畔响起了一声吼叫:“你干什么?”发出吼声的人,是徐汾军当时的组长,也是他的第一任师傅。这一蛮干导致拌曲的料筒彻底被堵塞。
尽管第一次上工就出现了事故,但师傅看到了他身上的韧劲,正式将他收归门下。而这次的经历也让徐汾军认识到,对于技术不能想当然,一定要好好学习、认真钻研,提升自身的技术水平,才能更好地工作。
在徐汾军看来,汾酒的酿造工艺是一代代传承并发扬着,所谓“传承”就是对这项非物质文化遗产的学习,所谓“发扬”就是对其的思考,二者缺一不可。这不正是孔子所说的“学而不思则罔,思而不学则殆”吗?
近年来,“工匠精神”成为了一个热词,中国的工匠精神是什么?是《诗经》中的“如切如磋”“如琢如磨”,是《庄子》中的庖丁解牛,还是《尚书》中的“惟精惟一,允执厥中”?简言之,就是精益求精。这一点,徐汾军一直在践行,主要的表现就是他对“真本事立身”的执着。
1987年,十八岁就进入汾酒集团的徐汾军,就是这句圣人之语的拥趸者,并且把其应用得炉火纯青。
十八岁,还是一个青涩的年龄,酷爱读书的白面书生——徐汾军,仿佛与热火朝天的车间格格不入。但是,徐汾军天生就有一股拼搏的劲儿。被安排上冷散机作业后,他抛开了读书人的架子,甩开了膀子开始干活。
酿酒毕竟是一项技术活儿,其中的每一道工序都有着非常细致的操作标准。上班第一天,徐汾军虽然不惜力气,但因不懂工序,他不能理解为什么刚弄上去的红糁就被搅下来,一时不忿,便将红糁隔过搅拌直接扔在了冷散机廉子上。四五分钟之后,沉浸在劳作之中的徐汾军耳畔响起了一声吼叫:“你干什么?”发出吼声的人,是徐汾军当时的组长,也是他的第一任师傅。这一蛮干导致拌曲的料筒彻底被堵塞。
尽管第一次上工就出现了事故,但师傅看到了他身上的韧劲,正式将他收归门下。而这次的经历也让徐汾军认识到,对于技术不能想当然,一定要好好学习、认真钻研,提升自身的技术水平,才能更好地工作。
在徐汾军看来,汾酒的酿造工艺是一代代传承并发扬着,所谓“传承”就是对这项非物质文化遗产的学习,所谓“发扬”就是对其的思考,二者缺一不可。这不正是孔子所说的“学而不思则罔,思而不学则殆”吗?
近年来,“工匠精神”成为了一个热词,中国的工匠精神是什么?是《诗经》中的“如切如磋”“如琢如磨”,是《庄子》中的庖丁解牛,还是《尚书》中的“惟精惟一,允执厥中”?简言之,就是精益求精。这一点,徐汾军一直在践行,主要的表现就是他对“真本事立身”的执着。
